Sim-Sa-Salat - Radieschen Erbsen Salat
 
Vorbereitung
Koch/Back-Zeit
gesamt
 
von:
Schlagwörter: Salat, Burrata, Erbsen, Radieschen, Frühlingsrezept
Küche: Salat, Burrata, Erbsen, Radieschen, Frühlingsrezept
Satt werden davon: 1-2
Zutaten
  • 100 g gefrorene Erbsen
  • ¾ Bund Radieschen
  • 1 Burrata
  • 2 Stängel Frühlingszwiebeln
  • 2 EL Olivenöl
  • ½ Zitrone
  • Dill
  • grobes Meersalz
So geht's
  1. Erbsen blanchieren, Radieschen fein hobeln und geputzte Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Burrata in Stücken mit den vorbereiteten Zutaten in einer Schüssel anrichten.
  2. Dillspitzen darauf garnieren. Mit dem Meersalz bestreuen und das Olivenöl mit dem Zitronensaft darüber geben.
Recipe by tastesheriff at https://www.tastesheriff.com/sim-sa-salat-mit-einem-leckeren-fruehlingsrezept-radieschen-erbsen-salat/