Bagel mit Smashed Lachs Avocado Creme
 
Vorbereitung
Koch/Back-Zeit
gesamt
 
von:
Schlagwörter: Bagel, Schnittchen Schneewittchen, Belegtes Brot, Smashed Sandwich
Küche: Bagel, Schnittchen Schneewittchen, Belegtes Brot, Smashed Sandwich
Satt werden davon: 2
Zutaten
  • 2 ganze Bagel, der Länge nach halbiert
  • 100 g Frischkäse
  • 100 g Räucherlachs
  • 2 Mini-Gurke
  • ½ Avocado
  • 2 Teelöffel Kapern
  • ½ dünn geschnittene rote Zwiebel
  • frischer Dill
  • frischer Schnittlauch
  • 1 Teelöffel Zitronenschale
  • Meersalz in Flocken, je nach Bedarf
So geht's
  1. Bagel auftoasten.
  2. Den Frischkäse auf ein Schneidebrett geben und mit Lachs, Gurken, Avocado, Kapern, roten Zwiebeln, Dill, Schnittlauch und Zitronenschale gleichmäßig hacken. Mit Salz würzen.
  3. Die Mischung gleichmäßig auf einen Bagel streichen und zu einem Sandwich schließen. In zwei Hälften schneiden und servieren.
Recipe by tastesheriff at https://www.tastesheriff.com/es-gibt-schnittchen-schneewittchen-bagel-mit-smashed-lachs-avocado-creme/