super schnelles und leckeres Pfannen-Granola zum Frühstück
 
Vorbereitung
Koch/Back-Zeit
gesamt
 
von:
Schlagwörter: Frühstück, Granola, Müsli
Küche: Frühstück, Granola, Müsli
Satt werden davon: 6-8
Zutaten
  • Zutaten:
  • 250 g Haferflocken (normale oder glutenfreie - idealerweise kernige - aber ich habe jetzt auch die zarten genommen - gehen auch)
  • 1 Handvoll Walnüsse
  • 1 Handvoll Mandeln (oder Haselnüsse)
  • 40 g geschrotete Leinsamen
  • 30 g Schokonips (optional)
  • 40 g Kokosöl
  • 50 ml Ahornsirup
So geht's
  1. Zubereitung:
  2. Die Nüsse grob hacken und bereit stellen.
  3. Nun die Bratpfanne erhitzen und die Haferflocken hineingeben. Die Nüsse und Leinsamen dazu geben und alles für ein paar Minuten unter Rühren anrösten. Achtung nicht anbrennen lassen. Nun auch die Nips dazu geben.
  4. Hitze auf mittlere Hitze reduzieren. Jetzt das Kokosöl mit hinzugeben und mit dem Ahornsirup abgießen. Wer es etwas süßer mag, kann auch gerne die Ahornsirupmenge noch erhöhen. Nun stetig weiterrühren, bis sich alles in die typische goldene Farbe vom Granola färbt. Zack fertig! Nun schnell in eine Schüssel oder einen Glasbehälter umfüllen und schon kann man los essen.
  5. Tipp: wenn ihr 2 EL Backkakao dazu gebt, habt ihr ein leckeres Schoko-Granola.
Recipe by tastesheriff at https://www.tastesheriff.com/super-schnelles-und-leckeres-pfannen-granola-zum-fruehstueck/