Camembert mit Pfirsichen vom Grill
 
Vorbereitung
Koch/Back-Zeit
gesamt
 
von:
Schlagwörter: Grillen, BBQ, Camembert, Ofenkäse
Küche: Grillen, BBQ, Camembert, Ofenkäse
Satt werden davon: 2-3
Zutaten
  • Zutaten:
  • 250 g Camembert
  • 6 Pfirsiche
  • 1 Baguette
  • Aceto balsamico
  • Honig
  • Salzflocken
  • Thymian
So geht's
  1. Als erstes die Pfirsiche halbieren und von ihrem Kern befreien.
  2. Den Camembert wie ein Schachbrett einschneiden und in eine gusseiserne Grillpfanne geben. Nun großzügig mit dem Balsamico beträufeln.
  3. Jetzt geht es ans Grillen! Die Grillpfanne auf den Grill stellen und parallel die Pfirsiche und das Baguette grillen. Sobald der Käse verläuft, noch einmal mit Balsamico beträufeln und den Honig darüber geben. Vor dem Servieren mit Salzflocken und Thymian bestreuen und die gegrillten Pfirsiche zu dem Käse geben.
  4. Direkt warm mit dem Baguette genießen!
Recipe by tastesheriff at https://www.tastesheriff.com/camembert-mit-pfirsichen-vom-grill/