Endlich mal wieder ein Dessert : Cheesecake aus dem Glas
 
Vorbereitung
Koch/Back-Zeit
gesamt
 
von:
Schlagwörter: Nachtisch, Dessert, im Glas, Cheesecake, Himbeeren
Küche: Nachtisch, Dessert, im Glas, Cheesecake, Himbeeren
Satt werden davon: 4
Zutaten
  • Zutaten:
  • 75 g Butterkekse (ich habe glutenfreie genommen, aber es geht auch mit normalen super)
  • 20 g zerlassene Butter
  • 80 g Frischkäse
  • 1 EL Puderzucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 50 g Quark
  • Abrieb einer ½ Zitrone
  • 125 g frische Himbeeren
So geht's
  1. Als Erstes die Kekse mit der Küchenmaschine oder per Hand zu feinen Bröseln zerkleinern und mit der zerlassenen Butter vermischen. Die bröselige Masse in vier Gläser aufteilen und am Boden festdrücken.
  2. Die restlichen Zutaten, bis auf die Beeren, aufschlagen und mit einem Spritzbeutel auf die Keksböden geben. Mit den Himbeeren garnieren und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Recipe by tastesheriff at https://www.tastesheriff.com/cheesecake-aus-dem-glas-ohne-zu-backen-ein-super-dessert/