(Rosinen) Quarkbrötchen
 
 
von:
Zutaten
  • 100 g Zucker
  • 2 Eier
  • 500 g Quark
  • 1 Prise Salz
  • 500 g Mehl
  • 1 Pkt Backpulver
  • 100 g Rosinen (oder auch nicht)
  • etwas Milch
So geht's
  1. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. Evtl. noch etwas Milch hinzugeben, wenn es noch zu krümelig ist.
  2. Mit feuchten Händen ca. 12-14 kleine Teigbälle formen und auf zwei Backblech geben. Mit einem Messer einritzen und mit Milch bepinseln.
  3. Bei 180 °C Umluft ca. 20 min backen - fertig!! Noch warm sind sie extrem lecker!!!!
Recipe by tastesheriff at https://www.tastesheriff.com/quark-macht-stark-zumindest-starke-rosinenbroetchen-in-windeseile/