Unser Familienrezept für klassischen Apfelkuchen vom Blech
 
Vorbereitung
Koch/Back-Zeit
gesamt
 
von:
Satt werden davon: 6-8
Zutaten
  • 250 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 5 Eier
  • 350 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 5 - 7 Äpfel
  • etwas Zimt & Zucker
So geht's
  1. Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und in Spalten schneiden.
  2. Den Backofen auf 170 Grad Umluft vorheizen.
  3. Butter und Zucker in der Küchenmaschine oder mit dem Mixer schlagen.
  4. Die Eier hinzu geben und alles gut vermengen.
  5. Nun das Mehl und Backpulver hinzu geben und noch einmal gut verrühren.
  6. Nun das Backblech fetten oder mit Backpapier auslegen und den Teig gleichmäßig darauf verteilen.
  7. Die Apfelspalten auf den Teig legen, die Zimt-Zucker-Mischung über die Äpfel streuen  und für ca. 30-40 Min bei 170 Grad im Ofen backen.
  8. Geheimtipp: Direkt nach dem Backen noch eine Schicht Zimt und Zucker drauf geben – Perfekt!
Recipe by tastesheriff at https://www.tastesheriff.com/unser-familienrezept-fuer-klassischen-apfelkuchen-vom-blech/