Im ersten Schritt den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Jetzt die Haferflocken, Vanilleextrakt, Backpulver, Hüttenkäse und Eier in einen Hochleistungsmixer geben. Zu einem glatten Teig verarbeiten.
Die Innenseite von 2 kleine Auflaufformen mit Butter einreiben oder Trennspray einsprühen. Jeweils 2 Esslöffel gefrorene Blaubeeren in die Förmchen geben. Den Teig auf die Förmchen aufteilen. 10-12 Minuten im Airfryer bei 180 Grad oder 20 Minuten im Ofen backen.
Schmeckt warm oder bei Zimmertemperatur!
Recipe by tastesheriff at https://www.tastesheriff.com/das-perfekte-fruehstueck-baked-oats-mit-blaubeeren/