Zimtsirup – schnell gemacht und perfekt für Wintergetränke Ihr Lieben,
 
Vorbereitung
Koch/Back-Zeit
gesamt
 
von:
Schlagwörter: Sirup, Geschenk aus der Küche
Küche: Sirup, Geschenk aus der Küche, Zimt, Weihnachten
Zutaten
  • 3 TL Zimt, gemahlen
  • 250 ml Wasser
  • 250 g Zucker
So geht's
  1. Gebt zuerst Wasser, Zucker und Zimt in einen Topf und verrührt alles gründlich, damit der Zimt nicht klumpt. Erhitzt die Mischung anschließend unter Rühren, bis sie einmal kräftig aufkocht und sich der Zucker vollständig gelöst hat. Reduziert dann die Hitze und lasst den Sirup etwa 10 Minuten lang sanft köcheln, damit er einreduzieren und leicht andicken kann.
  2. Sobald der Sirup die gewünschte Konsistenz erreicht hat, nehmt ihn vom Herd und füllt ihn – noch heiß – in ein sauberes Glas oder eine Flasche. Verschließt das Gefäß gut und lasst den Sirup vollständig abkühlen, bevor Ihr ihn in den Kühlschrank oder in einen kühlen Vorratsraum stellt. Der Sirup ist mehrere Monate haltbar!
Recipe by tastesheriff at https://www.tastesheriff.com/zimtsirup-schnell-gemacht-und-perfekt-fuer-wintergetraenke-ihr-lieben/