Ihr Lieben, Glutenfreies Brot bringt mich immer wieder an meine Grenzen. Seit wir vor zwei Jahren unseren Haushalt auf komplett glutenfrei umstellen mussten, habe ich schon einiges probiert. Ihr kennt auch das Wunderbrot, also das Brot welches fast nur aus Saaten besteht. Und ich liebe auch ...
Einmal durch die Körnerschublade – das saftige Wunderbrot ganz ohne Mehl
Ihr Lieben, wir backen inzwischen ja unser Brot komplett selber. Da wir ja nur noch glutenfreies Brot im Haus haben, muss man immer etwas umständlich auf Bestellungen von Spezialbäckern setzen oder fertiges Brot mit vielen wilden Inhaltsstoffen kaufen. Allein die Haltbarkeit von 2 Monaten macht ...