tastesheriff

stylist . tastemaker . blogger

  • Köstlich
  • Unterwegs
  • Selbstgemacht
  • Empfiehlt
  • Entdeckt
  • Persönliches
  • Shop

entdecke

  • Köstlich
  • Unterwegs
  • Selbstgemacht
  • Empfiehlt
  • Entdeckt
  • Persönliches
  • Shop

Suche

  •  

Allgemein, Köstlich · 1.09.14

ein schöner Sonntag mit Feigen-Ziegenkäse Tarte und wie es hier so weitergeht

sundayIminlove tastesheriff

Ihr Lieben!

so richtig wird es nichts mit unserem Urlaub in der eigenen Stadt. Ich bin oft zu müde und der Mann sitz fleissig an seinen Vorlesungen fürs nächste Semester und gönnt sich wenig Pausen, um dann wenn der Minisheriff da ist, mehr Zeit zu haben. So verbringen wir die Wochen beide doch fleissig vorm Rechner oder ich auch gerne mal für einige Zeit im Bett mit Trash TV.

Dies Wochenende haben wir aber schön genutzt. Mit Spaziergängen und White Dinner am Samstag und gestern gab es ein ausgiebiges Frühstück.

Mittags ging es dann in den Hamburger Polo Club zum Passivsporteln. Ich liebe Polo und finde es so schade, das er durch Sponsoren und Medien zu so einem Schischi-Sport gemacht wird. In Argentinien habe ich es auch schon ausprobiert und ziemlich viel Spass dabei gehabt. Es ist etwas anderes als das klassische Reiten, das ich in meiner Jugend mit viel Freude betrieben habe.

Zurück zu hause –  nach einem kleinen Regenschauer nach dem Finale – musste es bei uns schnell gehen! Abendessen zum Tatort.

Es gab eine schnelle Ziegenkästetarte – die ich bereits am Tag zu vor auch schon einmal mit zum White Dinner mitgebracht hatte. Das Foto hab ich schon bei Instagram und Facebook gezeigt und da einige Rückfragen kamen, verrate ich Euch hier das Rezept. Bitte nicht steinigen – a) gibt es nur dieses Handyfoto und b) sind Fertigprodukte dabei .. huiii!!Feigen Ziegenkäse Tarte tastesheriff

Zutaten

ein fertiger Quiche Boden aus der Kühltheke  (gibt es erst seit kurzem von Tante Fanny)

1/2 Becher Schmand

3 Feigen

1 Rolle Ziegenkäse

etwas Honig

Thymian

Salz und Pfeffer

 

Es ist ein Tiptop Rezept, wenn es mal etwas schneller gehen muss

Zubereitung

1. Den fertigen Boden auf einem Backblech ausrollen. Man kann auch eine Quicheform nehmen, aber ich hab mich gestern für die platte Variante entschieden. Den Boden bis zum Rand mit dem Schmand bestreichen.

2. Die Feigen und den Ziegenkäse in dünne Scheiben schneiden und den Boden damit belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen und Thymian darauf verstreuen. Die Ränder einklappen, damit der Käse und Feigensaft nicht aufs Backblech verschwindet.

3.  180° in den heissen Ofen geben und für ca 20 min backen. Nach der Hälfte der Backzeit mit Honig beträufeln.

Fertig ist es! Super einfach und wirklich sehr schnell gemacht!

pläne tastesheriff

Ich düse jetzt gleich mal wieder zum Arzt und warte weiter auf Miss Minisheriff! Die ist scheinbar genauso eigensinnig wie ihre beiden Elternteile. Da können wir uns also schonmal auf was gefasst machen.

Für die nächsten Wochen, geht es hier natürlich weiter.. es gibt im September natürlich auch ein #ichbacksmir Thema. Ich hab auch einige tolle Rezepte schon auf Halde für Euch und wollte Euch noch mein Wohnzimmer und auch vor allem das Babyzimmer zeigen. Und ich hab auch das ein oder andere tolle DIY und  einige Shops die ich Euch vorstellen möchte. Die Liste ist lang,  aber ich stresse mich nicht. Erstmal werden Madame und ich uns etwas an einander gewöhnen und ich möchte nicht durch vorprogrammierte Blogbeiträge einfach so weitermachen wie bisher. Bald ist da ja einfach jemand Kleines, die meine Aufmerksamkeit möchte… Und auch ich muss mich da erstmal dran gewöhnen. Vielleicht zeige ich dann ein paar mehr Bilder bei Facebook oder Instagram und guck erstmal wie alles so läuft. Ich finde es toll, wenn viele andere es direkt nach der Geburt alles so weiterlaufen lassen zu können wie bisher. Ich fände mich persönlich damit unglaubwürdig und möchte ein wenig „den Druck“ rausnehmen Und ja, ich gebe es zu. In den letzten Tagen liege ich auch lieber rum und häng ab, als das ich Euch eine „perfekte easy peasy Scheinwelt“ vorspielen möchte. Der Blog soll sich auch nicht in einen Babyblog verwandeln, denn ich habe so viele andere Sachen für die ich brenne und die ich hier viel lieber mit Euch teile. Also – bleibt gespannt.. natürlich geht es hier weiter, wenn vielleicht auch nur ein bis zweimal pro Woche in den nächsten Monaten. Uns vielleicht auch mal nur mit Handyfotos – so wie heute! So ist halt das echt Leben!

Alles Liebe

Eure

Claretti

P.s. sind die Bücher nicht zauberhaft?!?! Die waren in einem super tollen Babypaket von Hauptstadtpuppi, bei dem ich natürlich mit dem Auspacken nicht bis zur Geburt warten konnte…

 

Teilen ist toll!
  • twittern 
  • teilen 
  • merken 
  • drucken 
  • teilen 

Posted By: tastesheriff Clara · In: Allgemein, Köstlich

süsse Ziegenkäsetarte mit Trauben – ich backs mir im August
Willkommen Hilda

Das könnte dir auch gefallen

Villa Stoff DIY tastesheriffGastpost – mit Draht und Zange macht Maria von Villa Stoff einen tollen Namenszug
Leckerer Herbstsalat mit Couscous und Rote Betemeine Matschepfützendevise und ein Couscous – Rote Bete – Salat
12von12 in den Herbstferien auf dem Land12von12 in den Herbstferien auf dem Land

Kommentare

  1. Christina {MrsBerry} sagt

    1.09.14 zu 10:02

    Sehr gute Entscheidung! Erstmal Luft holen und mit dem kleinen neuen Erdenbürger in Ruhe ankommen. Das ist ganz wichtig für euch. Ich wünsche euch eine gute gemeinsame Zeit.

    Auf das die kleine Miss bald kommen mag und sich hier richtig wohl fühlt.

    Liebe Grüße
    Christina & die kleine Miss Berry :)

    Antworten
  2. Claudia von reetselig sagt

    1.09.14 zu 10:45

    Liebe Clara!
    Das ist wirklich das schönste was du tun kannst, auch jetzt schon:
    Dich auf deine kleine Familie konzentrieren und den Moment genießen!
    Mit Familie planen füllt nachher zwar viele von den Büchern – die ich ja unendlich liebe –
    aber mit den Häckchen ist es so eine Sache. Gerade heute morgen hat mir das wahre Leben mal wieder eine reingehauen… aber ich hab mich tapfer geschlagen und trotz durchgemachter Nacht und Katheterwechsel todmüde morgens um sechs, es geschafft meine Süße mit (wieder intakter) Insulinpumpe rechtzeitig und ohne Tränen zur Bahn zu schicken. Danach habe ich dann mal am Bett einer kleinen süßen Maus aufgepasst, damit meine Freundin einkaufen konnte und jetzt kann die Woche starten, mich schreckt nix mehr :-) ! Und als Belohnung habe ich noch schnell bei dir gelesen, bevor es an den Schreibtisch geht… Sei gedrückt

    Claudia

    Antworten
  3. Susanne | Serendipity Blog sagt

    1.09.14 zu 11:26

    Das echte Leben ist soviel besser als eine easypeasy Scheinwelt! Du machst das genau richtig!
    Dicken Knutscher – Deine Susanne

    Antworten
  4. stefanie sagt

    1.09.14 zu 11:31

    hallo unbekannterweise!
    ich wünsche dir und eurer tochter (vermute ich jetzt einfach mal!) alles gute.
    komm gut raus „minisherif“ und mach die mama & den papa einfach nur glücklich!

    ich mag deinen blog und neuerdings folge ich dir sogar via instagram und ich finde:
    du machst es richtig. lasst die welt einfach still stehen, für einen moment, eine woche, einen monat, …. wie auch immer, abwarten!

    alle anderen können warten ;0)
    sonnigen gruß!
    stefanie

    Antworten
  5. Monika Thiede sagt

    1.09.14 zu 12:37

    So ist es richtig! Bloß kein Stress…erst mal schauen, was die Kleine für Ansprüche hat. :-D . Ich mache ja jetzt erstmal auch nicht so ein Tempo, denn mein Sohn ist gerade eingeschult worden und ich wollte ihn nicht in die Betreuung geben (ist aber stressiger, als ich dachte..puhh). Ich beneide dich um das im Bettliegen und etwas Trash-TV genießen…ich glaube, ich muss mir mal einen Vormittag im Monat dafür freihalten ;-) .
    Hoffentlich lässt die Kleine euch nicht zu lange warten…
    LG
    Monika

    Antworten
  6. Gila sagt

    1.09.14 zu 13:29

    … wie recht Du hast, liebe Clara!

    Laß das Mäuschen kommen und genieße sie in vollen Zügen. Die Zeit verfliegt soooo schnell – ich weiß wovon ich rede. Hab auch immer Vollzeit gearbeitet und bereue es manchmal, dass ich nicht die Reißleine gezogen habe und lieber einen Gang zurück geschalten habe.

    Meine Maus ist zwar trotzdem wohlgeraten und ein happy girl, aber die Gewissensbisse der Mama davon nicht zu verscheuchen.

    Mache es Du, wie es Dir Dein Mamaherz und Bauchgefühl sagt, dann ist es richtig.

    Nun kugle noch fröhlich zwei Tage … damit die kleine Miss pünktlich landen kann :-)

    Fühl Dich gedrückt und toi, toi, toi für Euch zwei Zuckerschnuten ♥♥

    Liebste Grüße
    Gila

    Antworten
  7. Maren sagt

    1.09.14 zu 14:01

    Liebe Clara,
    „den Druck rausnehmen“, das klingt nach einem guten Plan! Als inzwischen schon nicht mehr ganz so frischgebackene Tante erlebe ich gerade live, dass so ein Mini-Mensch einen doch ganz schön auf Trab halten kann – und dabei bekomme ich das so richtig hautnah ja nur an dem einen oder anderen Wochenenden mit… Also genieß die ersten Wochen mit dem Mini-Sheriff und lass alles andere in Ruhe auf dich zukommen!
    Liebe Grüße, Maren

    Antworten
  8. Sue von HappyIch sagt

    1.09.14 zu 14:01

    Liebe Clara,

    was für ein tolles Rezept! Ich wusste noch gar nicht, dass es jetzt auch Tarteteig gibt. Sehr schön! Und das bisschen Fertigprodukt vertragen wir ja wohl alle! Ich finde es klasse, dass Du Dir keinen Stress machst, denn wer nicht verstehen kann, dass man sich als Neumami erst einmal an alles gewöhnen möchte und mal sehen möchte, wie es so läuft, der ist hier eh falsch! Du machst das alles richtig! Ich wünsche Dir alles Liebe beim Kennenlernen der kleinen Maus und drücke die Daumen, dass die Geburt easy peasy mäßig verläuft!

    Und nachbacken werde ich das auf jeden Fall mal, denn Feigen und Ziegenkäse sind in der Kombi einfach unschlagbar!

    Alles Liebe
    sue

    Antworten
  9. Rosie Grey sagt

    1.09.14 zu 16:36

    Ich freu mich, von Dir zu lesen, wann immer und wie immer es bei Dir passt :-) Und auch über jedes Instagram-Foto, wann immer Du eins hochladen kannst :-) nur kein Stress! Alles Liebe und Gute für Dich und Miss Minitastesheriff und natürlich auch für Deinen Mann!!!

    Antworten
  10. Claudia Bosch sagt

    1.09.14 zu 19:21

    Hej Claretti,
    die erste Zeit ist so besonders und flüchtig. Jeder Tag ein Wunderr, das man nicht verpassen darf. Du wirst spüren, was wann richtig ist. Und was wann wichtig ist. Jeder von Euch Dreien wird ein Teil der Familienbalance sein…
    Ihr macht das richtig!
    LG Claudia, die auch aus NF in HH (fast) gestrandet und glücklich ist

    Antworten
  11. Anett sagt

    2.09.14 zu 17:02

    Ich wünsche euch schon mal alles Gute für die nächsten Wochen :)
    Leider werde ich es diesen Monat wahrscheinlich nicht schaffen bei ichbacksmir mitzumachen, wegen Urlaub und so, obwohl es immer so viel Spass macht sich etwas auszudenken :)

    Liebe Grüße
    Anett

    Antworten
  12. Eva sagt

    3.09.14 zu 11:11

    Tolles Rezept (ich mag es einfach und köstlich) und ein toller Plan einfach mal abzuwarten. Ich wünsche euch eine wunderbare restliche Zeit zu zweit und einen hammer Start in das neue, spannende Leben zu dritt.
    Liebste Grüße
    Eva

    Antworten
  13. elf19 sagt

    8.09.14 zu 23:31

    Den Zauber der ersten Zeit muss man genießen. Mümmelt Euch ein in Euer Nest und lasst die Welt draußen warten. Ich wünsche Euch alles Gute für Eure kleine Familie!

    Liebe Grüße,
    Kerstin

    PS: Wie jetzt, Fertigboden ;-))) *grins*

    Antworten
  14. Anna von tepetua sagt

    13.09.14 zu 20:47

    Liebe Clara,
    gelesen, verliebt, ab innen Ofen und anschließend sehr lecker gegessen. Alles an einem Tag.
    Danke für`s Teilen!
    LG Anna

    Antworten

Schreibe einen Kommentar Antwort abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Herzlich willkommen. Schau Dich um und fühl Dich wie zu Hause..
loader

Trage Dich hier für meinen Newsletter ein:

Kennt ihr die schon?

  • Knackig, süß-sauer und einfach selbst gemacht: Diese eingelegten Gurkenscheiben sind das perfekte Topping für Brot, Burger, Bowls oder als Snack. Süß-saure Gurkenscheiben selbst einlegen – so geht’s!
  • Rosmarinkartoffeln vom Grill
  • Eine schnelle Bowl für die ganze Familie! Wir lieben es uns individuell unsere Bowls zusammen zustellen, mit allem, was das Herz begehrt! Hier unsere Favoriten. Die schnelle Bowl für die ganze Familie
  • Nach einer großen Zwetschgen oder Pflaumenernte kommt das große Einmachen! Dieses Mal Pflaumenmus aus dem Ofen! Leckeres Pflaumenmus aus dem Ofen
  • Die besten Mitbringsel aus Dänemark Die 25 besten Mitbringsel aus Dänemark

Andere Projekte vom Tastesheriff

  • Hof Hilligenbohl
  • Narzissenfest
  • Hauptsache Hübsch

Archiv

Meine Freundin haben mich gefragt, was ich denn ma Meine Freundin haben mich gefragt, was ich denn mache, wenn die Kinder nicht da sind. Auf jeden Fall glutenhaltige Lebensmittel essen 😂
Better be prepared. Ich liebe es, ein paar selbstg Better be prepared. Ich liebe es, ein paar selbstgemachte Vorräte im Haus zu haben. Dinge, die ein schnelles Abendessen besser machen, Gäste überraschen oder im richtigen Moment einfach sehr praktisch sind.
Heute habe ich Euch meine Favoriten mitgebracht, die sich wunderbar vorbereiten lassen: alle Rezepte sind im Profil verlinkt  Ich liebe solche kleinen Küchenprojekte ja sehr. Nicht kompliziert, nicht besonders aufwändig, aber genau diese Art von Rezepten, die plötzlich das Gefühl haben, ein kleines bisschen besonderer zu sein. Und selbstgemachter Sirup gehört definitiv dazu.  Ob als Topping auf Bowls, Salaten, Burgern oder Sandwiches – die süß-sauren Zwiebeln machen einfach alles besser. Und das Beste: Sie halten sich locker zwei bis drei Wochen im Kühlschrank.  Manchmal passiert’s einfach: Der Kühlschrank ist voll mit Salatgurken, weil sie im Angebot waren, weil man dachte, man macht mal wieder täglich Gurkensalat oder weil der Garten einen plötzlich überschüttet. Und was mache ich dann? Süß-saure Gurkenscheiben selbst einlegen. Und was soll ich sagen? Es ist nicht nur super einfach, sondern das Ergebnis ist auch phänomenal lecker.  Ich liebe es, im Winter oder Herbst einfach ein Glas selbstgemachte Tomatensoße aufzumachen. Zu Pasta oder einfach auch als Pizzabelag schmeckt eine selbstgemachte Sauce aus den leckeren Sommer-Tomaten einfach am Besten.  Ich freue mich immer, wenn man Klassikern eine ganz persönliche Note geben kann. Und wenn sich das Ergebnis auch noch 2-3 Wochen im Kühlschrank hält, kommt man ja auch häufiger in den Genuss.  Einmal vorbereitet, hat man lange etwas von allen Ideen. Und ganz ehrlich: Ein gut gefülltes Vorratsregal macht mich ein kleines bisschen glücklich. Was kocht oder legt Ihr am liebsten auf Vorrat ein?
Ich hasse es, meine Steuer zu machen, aber auf der Ich hasse es, meine Steuer zu machen, aber auf der anderen Seite liebe ich es auch, meine Unterlagen im Griff zu haben. Vor vielen Jahren in meiner Selbstständigkeit musste ich nur jährlich meine Steuern machen. Das war ganz fatal. Dann kam der Punkt an dem ich die Steuer pro Quartals machen musste. Da ging es schon besser. Aber natürlich war der Steuerstapel immer ganz hoch. Inzwischen mache ich monatlich meine Umsatzsteuervoranmeldung und das auch noch weitestgehend digital. Ich sammle alles in digitalen Ordnern, scanne Beleg direkt und lade sie meinem Steuerberater über DATEV hoch. Und es fühlt sich so gut an. Denn ich habe alles im Griff. Aber heute muss ich nochmal anders ran. Für die Einkommenssteuererklärung fehlen dann immer noch ein paar Kleinigkeiten und dem widme ich mich mal heute und morgen. Seid ihr Typ „Schuhkarton und einmal im Jahr große Panik“ oder eher Team „einmal pro Woche Ablage“?
12 kleine Wege zu mehr Bewegung Ich bin ja hoch mo 12 kleine Wege zu mehr Bewegung
Ich bin ja hoch motiviert wieder mehr Bewegung in meinen Alltag zu integrieren! Daher hab ich mal ein paar Tipps für Euch gesammelt! Fällt Euch noch was ein? Habt Ihr noch etwas, womit Ihr Euch austrickst?
Kuchen, die uns gerade die Zeit versüßen. Manchmal Kuchen, die uns gerade die Zeit versüßen. Manchmal braucht es gar keinen besonderen Anlass. Ein Stück Kuchen, eine Tasse Kaffee und ein kleiner Moment Pause reichen völlig aus. Im Reel zeige ich Euch die Kuchen, die bei uns gerade besonders gerne auf dem Tisch stehen. Saftig, unkompliziert und genau richtig für gemütliche Nachmittage, Besuch oder einfach so. Welcher Kuchen versüßt Euch momentan den Alltag? Und welches Rezept solltet Ihr unbedingt mal wieder backen?
Es gibt Schnittchen! Ihr wisst ja, dass ich es ma Es gibt Schnittchen! 
Ihr wisst ja, dass ich es manchmal unkompliziert mag.. Denn die einfachen Dinge werden viel zu häufig unterschätzt. Wir machen deswegen Freitagsabends total gerne eine Schnittchen-Platte. Ich habe Euch heute mal fünf verschiedene Ideen für Schnittchen mitgebracht:
▫️ Nektarinen Bruschetta mit Ziegenkäse, Honig und Basilikum
▫️ Leckere Sauerteig-Schnittchen mit Ricotta und gegrillter Paprika
▫️ Schnittchen Schneewittchen mit Edamame
▫️ Tomaten Speck Stulle
▫️ Schnittchen Schneewittchen mit Bach-Saibling
Was ist Euer Favorit? Soll ich Euch eine kleine Schnittchen-Platte vorbereiten?
Werbung/ Gerade rechtzeitig zu unserem Ferienende Werbung/ Gerade rechtzeitig zu unserem Ferienende in Nordfriesland kam unsere neue Feuerschale von @petromax.original an. Dieses wahnsinnig hübsche Hightech-Gerät kann man nämlich überall in den Garten stellen, sogar auf den Rasen vors Haus, und es gibt keine unschönen Brandflecken. Und es funktioniert auch gut mit dem Reetdach. Also haben wir es uns gestern Abend zum Abschluss noch einmal richtig schön gemütlich gemacht und Würstchen, Popcorn und Sandwiches überm Grill gemacht. Und ich freu mich schon, wenn wir bald wiederkommen. Dann koche ich auch richtig überm Feuer. Denn dazu gibt es auch ein Dreibein, um richtig schön zu grillen oder mit einem Topf zu kochen. Und der neue Sitzplatz mit Blick aufs Haus und in den Sonnenuntergang wird vielleicht unser neuer Lieblingsplatz.
Manche Rezepte überraschen einen einfach und manch Manche Rezepte überraschen einen einfach und manche Kuchen liebe ich ganz besonders. Ich hatte ehrlich gesagt ein bisschen Bammel, ob er was wird, als ich ihn das erste Mal ausprobiert habe – aber: der Panna Cotta Kuchen gelingt einfach immer! Garniert mit ein paar frischen Beeren macht er auch optisch richtig was her. Vielleicht ist der ja auch was für Euch? Schreibt "Panna Cotta" in die Kommentare. Dann kommt das Rezept direkt zu Euch ins Postfach.

Copyright © 2026 tastesheriff · IMPRESSUM · DATENSCHUTZ