(Werbung – Ein Gemeinschaftsprojekt von tastesheriff.com und bee-careful)
Ihr Lieben,
2015 war ja für mich das Bienenjahr! Es drehte sich alles um die Bienen und ich hab Unmengen an Wissen dazugewonnen. Wie es mit meiner Imkerschule steht, verrate ich Euch auch hier in Kürze!
Aber ich hab auch gelernt an die heilende Wirkung von Honig zu glauben! Seit Monaten hab ich das Gefühl dauerkrank zu sein – zumindest seit Hilda in der Kita ist. Und so mach ein Krankheitsgefühl verschwand wieder durch etwas Honig im wärmenden Getränk.
Und auch in der Küche taucht Honig bei mir jetzt immer öfter auf! Daher kam mir Idee – gerade in der Vorweihnachtszeit wäre Honig doch ein ideales #ichbacksmir Thema! Daher heisst es jetzt im November – Ich backs mir mit Honig!
Das ganze ist aber mit einer kleinen Bitte verbunden! Bitte kauft regionalen Imkerhonig. Inzwischen bekommt man den auch bei jedem grösseren Supermarkt – nicht nur beim Imker um die Ecke! Denn ich habe auch viel über Preise uns ähnliches von Honig gelernt. So wird sehr viel Honig aus Asien und Südamerika zu Spotpreisen nach Europa importiert! Auch ist in diesen Ländern Penicillin für Bienen an der Tagesordnung. Und – jetzt kommts – man findet bei Laboruntersuchungen häufig einen geringen Fäuleanteil! Das finde ich so super ekelig, das ich wirklich jedem nur ans Herz legen kann bei dem Imker seines Vertrauens oder aus regionaler Herkunft zu kaufen!
Also – ran an die Honigtöpfe – fertig – los!
Wie immer gibt es 2 Bedingungen – Bitte stellt Euren Artikel erst am 26. online – #ichbacksmir ist kein Wettrennen und es muss natürlich etwas Gebackenes sein – ist ja logisch, nä!
Am 26. geht hier mein Artikel online, bei dem Ihr Euch gerne unten in der Linkliste eintragen könnt
Ich freu mich schon auf all die tollen Rezepte die hoffentlich wieder eintrudeln und werde diese dann natürlich wieder bei Pinterest auf dem ichbacksmir Board pinnen!!
Alles Liebe
Claretti
Elena (heute gibt es...) sagt
Liebe Clara,
schönes Thema. Da ich während des Studiums auch mit Bienen ge und dadurch auch Honig zu lieben gelernt habe, spricht mich das Thema besonders an. Ich bin gespannt, was sich die Leute so einfallen lassen ;)
Gruß Elena
Jule vom craftyneighboursclub sagt
Oh Clara, das ist großartig, dass du über das Honigthema berichtest! Wir sind auf jeden Fall dabei mit unserem Lieblingshonig aus dem HHer Umland! Liebe Grüße, Jule vom Crafty Neighbours Club
Schokohimmel sagt
Juhu, da bin ich mal wieder dabei! Ein schönes Thema! :-)
Mel | Creative Little Things sagt
Ich freue mich schon sehr auf die ganzen tollen Rezepte und auch darüber, dass ich es endlich mal schaffe, bei #ichbacksmir mitmachen zu können. Meinen Beitrag hole ich gleich aus dem Ofen ;)
Liebste Grüße,
Mel :)