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· 30.01.26

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Mein Jahresrückblick 2025 – Herzensmomente & Veränderungen

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Zitroniges Risotto mit grünem Spargel
Schnelle und unkomplizierte Erdnusssauce
Rosmarinkartoffeln vom Grill
Saftiger Apfelrührkuchen mit Zimtkruste – auf die Schnelle mit großer Wirkung
Möhrensticks mit Feta und Petersilie – Karotten aus dem Ofen

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Narzissenfest
Hauptsache Hübsch

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Am Wochenende ist es endlich wieder soweit! In Nor

Am Wochenende ist es endlich wieder soweit! In Nordfriesland findet auf @hofhilligenbohl wieder das Narzissenfest statt.
Ihr könnt 120 verschiedene Narzissensorten in nur einem Garten bestaunen und außerdem über unseren kleinen Kunsthandwerkermarkt schlendern. Ein breit gefächertes Angebot an Kräutern, Pflanzen, Narzissenzwiebeln, Gartenartikeln, Naturkosmetik, Stoffkreationen, Filzarbeiten, Dekoartikeln, Strickdesign und kulinarischen Leckereien warten auf Euch! Kommt doch am Samstag oder Sonntag zwischen 11 und 18 Uhr bei uns auf Hof Hilligenbohl vorbei!

Ihr wollt Käsekuchen mal anders genießen? Dann p

Ihr wollt Käsekuchen mal anders genießen? Dann probiert diesen baskischen Käsekuchen mit Lemon Curd! Das Beste: Der fruchtige Lemon Curd sorgt für die perfekte Balance aus Süße und Frische. Der Kuchen ist einfach gemacht, wunderbar aromatisch und ideal zum Vorbereiten – so bleibt mehr Zeit zum Genießen! Also, wer hat Lust auf ein Stück? Das Rezept findet Ihr wie immer bei mir auf dem Blog! Oder kommentiert einfach „Kuchensonntag“ und es landet direkt bei Euch im Posteingang!

Sucht Ihr noch eine richtig schnelle und unkompliz

Sucht Ihr noch eine richtig schnelle und unkomplizierte Frühstücksidee? Diese Quark-Haferflocken-Taler sind mit nur 4 Zutaten fix zubereitet und machen uns alle immer wieder glücklich. Schneller stand noch nie ein besonderes Wochenendfrühtsück auf dem Tisch.. Kommentiert einfach „Quark macht stark“ und das Rezept landet direkt bei Euch im Posteingang.

Ich hab uns wieder neu eingedeckt! Denn ich kaufe

Ich hab uns wieder neu eingedeckt! Denn ich kaufe in einem Restposten Laden immer diese Schaumkuss-Stangen. Super lecker und eine tolle Alternative, wenn es glutenfrei sein muss! Diese Boxen sind bei uns immer ratz fatz leer gesnackt!

Ich hab diesen Salat neulich bei einer Freundin ge

Ich hab diesen Salat neulich bei einer Freundin gegessen…
und wusste direkt: den mache ich nach. Am nächsten Tag stand ich in der Küche – und seitdem habe ich ihn schon viel zu oft gemacht 😄
Weil er einfach so gut ist. Frische Tomaten, Granatapfel, ganz viele Kräuter und ein super simples Dressing.
So unkompliziert und gleichzeitig so besonders. Perfekt zum Grillen, als Beilage oder einfach so. Wenn Ihr das Rezept möchtet, kommentiert Susisalat und ich schicke es Euch direkt zu Speichert Euch den Salat unbedingt ab!

Die Tage in Nordfriesland haben wieder richtig gut

Die Tage in Nordfriesland haben wieder richtig gut getan! Und ich fühle mich befreit, dass jetzt wieder etwas aus der Wohnung in Hamburg eingelagert ist. Es geht Stück für Stück voran und es ist so wunderbar, dass meine Freunde und Familie mir da aktuell zur Seite stehen. Für uns geht es jetzt schon wieder recht früh zurück! Sprinter wieder abgeben und dann haben die Kinder mir versprochen, jeweils eine Stunde in den Kinderzimmern zu räumen! Mal schauen wieviel wir da so schaffen!

Es ist mal wieder Zeit für Schnittchen Schneewitt

Es ist mal wieder Zeit für Schnittchen Schneewittchen! Und diese sind ganz besonders lecker und ein richtiger Knaller direkt nach Ostern. Denn wir kochen zu Ostern immer viele Eier und die übrig gebliebenen lassen sich ganz wunderbar so verbrauchen. Alle Zutaten und die Anleitung für die Radieschen-Ei-Brote mit Dill-Senf-Vinaigrette findet Ihr bei mir auf dem Blog. Kommentiert einfach „Schnittchen-Liebe“ und es landet direkt in Eurem Posteingang.

Ich wünsche Euch frohe Ostern! Und wie jedes Jahr

Ich wünsche Euch frohe Ostern!
Und wie jedes Jahr hole ich zu Ostern meine liebsten Bilder aus der Osterbuch-Produktion raus. Hach! Waren meine Girls mal klein... Und die Schilder gehen einfach jedes Jahr wieder!

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