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Ich backe gerne selbst unser Brot! Das macht nicht nur viel Spaß, sondern schmeckt auch mindestens so gut wie vom Bäcker ... Dieses Mal gibt es ein Roggenbrot!

Allgemein, Köstlich · 28.03.23

Leckeres, fluffiges Roggen-Mischbrot für die ganze Familie

Ihr Lieben, hier im Garten sprießt der Bärlauch! Und ich bin so froh, dass er sich schon in den ersten 2 Jahren so toll ausgebreitet hat! Wahnsinn. Und was schmeck am Besten zu Bärlauch?! Eine frisch gebackene Scheibe Brot. Ok - es gibt auch noch 2-3 andere leckere Kombinationen. Aber die ...

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Allgemein · 9.08.12

ich knete, knete, knete im Sauseschritt – Walnussbrot und nehm die Liebe mit

und ich knete knete knete im Sauseschritt.. Ab sofort, denn dieses Brot hat meine Küchemaschine zerstört... Ich bin ein grosser Freund von fluffigen Hefeteigen.. daher liebte ich dieses elektronische Helferlein... Erst gibt es einen Vorteig aus 1 Würfel Hefe, 1 EL Zucker, 1 EL Salz 100 g Mehl ...

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