Ihr Lieben, Herbst auf dem Teller kann ja so vielfältig sein. Ich liebe die Kürbiszeit und koche total gerne mit regionalen und saisonalen Produkten. Das wisst ihr ja inzwischen... Und natürlich ist die Vielfalt im Herbst ganz anders. Und so müssen Tomaten und Gurken weichen und andere ...
Salat mit Äpfeln, karamellisierten Walnüssen und dem weltbesten Dressing
Ihr Lieben, Salat mit Frucht ist ja nicht jedermanns Sache. Ich liebe es, aber nicht alle Familienmitglieder teilen diese Vorliebe mit mir! Bei diesem Salat ist das ein wenig anders. Der frische Salat mit knackigem Apfel und karamellisierten Walnüssen schmeckt hier allen! Juchhuu! Also fast! Aber ...