Blog des Monats – Dee’s Küche

Ihr Lieben,

heute wird es mal wieder Zeit für einen Blog des Monats. 

Die wunderbare Saskia von Dee’s Küche hat mich direkt abgeholt. Kennt ihr das, wenn Ihr jemanden zum ersten Mal trefft und gleich das Gefühl einer Verbindung habt!? So war das mit Saskia. Ich erinnere mich an den Moment als sie bei meinem Workshop im IKEA Pop Up Store rein kam und links von mir in der Mitte saß und eine Ruhe, Lebenserfahrung und Interessiertheit ausstrahlte, dass ich mich direkt aufgefangen fühlte. Umso mehr freue ich mich, dass Sie Anfang des Jahres endlich angefangen hat zu bloggen und ich Euch jetzt ihren Blog vorstellen darf. Das Thema ist toll! Saskias Kinder sind jetzt im Alter, dass sie ausziehen und so möchte Sie ihnen eine Art Kochbuch mit an die Hand geben.. mit ihren Familienrezepten und den Basics zum Überleben… und wie macht das eine moderne Mutter? Mit einem Blog! Kommt Ihr mit in DEE’S KÜCHE?!

Liebe Saskia – Wofür brennst Du?

Ich brenne für das Leben an sich. Meine Familie. Meine Freunde. Das Einfache und Schöne. Und ich liebe es, etwas Neues auszuprobieren. Nicht nur in der Küche. Ich meine nicht heute dies morgen das,  sondern auch mit 50 plus einfach am Ball zu bleiben. Der Blog war (und ist es technisch manchmal noch) so eine Herausforderung. Und ich mag es , aus wenig viel zu machen. Mit einfachen Dingen, Schönes zu gestalten oder einfach lecker zu kochen. Ein schön gedeckter Tisch, ein gutes Essen, Familie und Freunde um mich herum. Das liebe ich sehr. Ach – und ich lasse für wirklich keinen guten Flohmarkt aus.

Erzähle mir was über Deinen Blog – wie lange bloggst Du, wie bist Du dazu gekommen und was sind die Themen Deines Blogs?

Ich blogge seit März diesen Jahres. Nach Studium und vielen Jahren in einem großen Verlag, habe ich 10 Jahre lang mit absoluter Leidenschaft einen kleinen Laden -das Hamburger Kinderzimmer- betrieben. Meine Kinder sind mit ihm groß geworden und dann war es irgendwann Zeit, ihn an eine liebe Mitarbeiterin zu verkaufen. Ich wollte am Ende der Schulzeit noch einmal ganz für meine Kinder da sein. Wenn man allerdings immer gearbeitet hat,  fällt es schwer ‚nichts’ zu tun. Auf der Suche nach etwas Neuem sagte mein Sohn: mach mir doch ein Kochbuch mit all unseren Lieblingsrezepten und Dingen die ich in der Küche so wissen muss – Ich zieh ja bald aus. So kam das….

Was macht der Mensch hinter dem Blog?

Nun ist meine Tochter auch mit der Schule fertig. Sie ist für eine Zeit lang im Ausland, lebt dort in einer WG und freut sich über das ein oder andere Rezept, was sie für ihre Mitbewohnerinnen aus Schweden, Frankreich und Brasilien kochen kann. Sie hat ihr „Kochbuch“ ja immer dabei.

Tja –für mich bricht eine neue Zeit an ohne Kinder im Haus. Mal sehen was sie bringt und wie ich mich beruflich orientiere. Auf jeden Fall habe ich jetzt erst einmal ordentlich Zeit für neue Rezepte und schöne Fotos. Mein Traum ist –ganz oldschool- mein Kochbuch auf Papier.

Welches war Dein alleraller Lieblingspost?

Mein Osterfrühstück. Eigentlich ist das gar kein Rezept, sondern nur eine Anleitung zum Eierkochen. Da habe ich mich riesig über meine Idee gefreut, wie ich die Eier fotografiert habe – so einfach. Das war übrigens mein erster Beitrag bei Deiner Aktion #ichbacksmir

Wie lässt Du Dich inspirieren?

Inspiration gibt es eigentlich überall. Auf Pinterest zum Beispiel kann ich versinken – da kommt man von einer guten Idee zur nächsten.  Nicht nur für die Küche – ich habe dort auch schon nach Duschtrennwänden gesucht oder gute Reisetipps bekommen. Da muss ich jedes Mal aufpassen, dass ich die Zeit nicht verliere. 

Und ich lese Kochbücher so gerne wie andere einen Roman. Aber mich kann auch der Gemüsebauer mit seinen regionalen und saisonalen Angeboten auf dem Wochenmarkt zu einem neuen Gericht inspirieren. Und- ich habe eine Leidenschaft alte Dinge. Mich inspirieren Flohmärkte. Da musste meine Familie leider Jahr für Jahr durch: Sonntags oder auf Reisen. Durch den Blog habe noch einen Grund mehr dort zuzuschlagen. Ich mag individuellen Stil und folge nicht nur dem Trend einer Saison. Der Mix macht’s. Ich freue mich z.B. riesig über eine alte angestoßene Emaille Suppenkelle für 2 Euro und überlege beim Kauf für welches Gericht ich sie wohl einsetzen werde. Jedes einzelne Teil auf meinen Fotos gehört mir und ist gesammelt. 

Welches sind Deine Lieblingsblogs?

Wo fängt man, wo hört man auf? Spontan sind es diese:

Einer der ersten Blogs, für den ich mich begeistert habe und warum ich überhaupt dazu gekommen bin, regelmäßig auf Blogs nach Rezepten zu suchen ist Zucker, Zimt und Liebe 

Die Food-Fotos von Krautkopf, Noirish Atelier, eat better not less und Lady & Pups finde ich sensationell.

Für DIY mag ich Titatoni, den ich farblich besonders hübsch finde.

Ich mag die inhaltliche Mischung  und die Schreibe von Luzia Pimpinella. Für alles was sich um Deko und Co. dreht, schaue ich gerne bei 23qm Stil und Ohhhmhhh und https://www.ohhhmhhh.de  vorbei.

Wo findet man Dich sonst so?

Zu allererst natürlich bei mir in auf dem Blog in Dee’s Küche. Ich poste (meist) Sonntags und versuche jetzt noch ein weiteres Rezept die Woche fertigzustellen. Muss  jetzt ein bisschen voran gehen. Die Kinder fragen nach diesem und jenem Rezept , welches sie gerne auf dem Blog hätten. Mein Anspruch ist und bleibt aber, dass alles appetitlich aussehen soll.  Da werden Fotos von manchen Gerichten auch schon mal wieder verworfen. Aber nach und nach wird das. Ich übe, übe und übe.

Dann findet man mich auf:

Pinterest: https://de.pinterest.com/deeskueche/

Facebook: https://www.facebook.com/deeskueche/

Instagram: https://www.instagram.com/deeskueche/

Vielen Dank ,liebe Clara, für die nette Einladung zu diesem Gespräch!

vielen Dank liebe Saskia fürs Beantworten meiner Fragen….

Und Ihr alle – klickt mal schnell rüber! Euch wird es in Dee’s Küche gefallen, da bin ich mir sicher!

Alles Liebe

Claretti