tastesheriff

stylist . tastemaker . blogger

  • Köstlich
  • Unterwegs
  • Selbstgemacht
  • Empfiehlt
  • Entdeckt
  • Persönliches
  • Shop

entdecke

  • Köstlich
  • Unterwegs
  • Selbstgemacht
  • Empfiehlt
  • Entdeckt
  • Persönliches
  • Shop

Suche

  •  

Allgemein, Unterwegs · 22.05.13

Büchermittwoch auf geht’s nach Südtirol

Bauernhöfe in Südtirol: Reisen mit Genuss

Juchhu.. Heute gibt es ein Spezial! Ein Südtirol Spezial.. denn wie gestern angekündigt ist, meine Woche sehr kurz! Morgen geht es nach Südtirol!! Dort werde ich ein paar spannende Tage verbringen, auf Berge kraxeln (oder zumindest so tun), Speck verköstigen, aufs Genussfestival in Bozen gehen und ein wenig frei atmen. Ohne daran zu denken, das ich in weniger als einem Monat mein Name ja ein anderer ist und das vielleicht noch das ein oder andere organisiert werden muss und das ich immernoch keine Schuhe für den August hab…. 

Und in meiner Grossen Vorfreude habe ich mich bereits mehrfach durch diese Buch geblättert: Bauernhöfe in Südtirol: Reisen mit Genuss
Bauernhöfe in Südtirol: Reisen mit Genuss

Reisen mit genuss.. yesses.. da steht wohl mein Name drauf! Ein Buch fernab von Reiseveranstaltern und Massentourismus. 30 wunderschöne Bauernhöfe werden vorgestellt in denen man einen Unterschlupf suchen kann oder sich einige Wochen einigeln. Untermalt mit Süüdtiroler Rezepten von den Bäuerinnen und infos zu Hofläden und Südtiroler Spezialitäten. Bauernhöfe in Südtirol: Reisen mit Genuss ist ein tolles Reisbuch und für meinen nächsten Südtirol besuch werde ich sicherlich dort eine der schönen Herbergen aussuchen und mich aufs Abenteuer „Anreise mit der Seilbahn“ einlassen.

Bauernhöfe in Südtirol: Reisen mit Genuss Bauernhöfe in Südtirol: Reisen mit Genuss Bauernhöfe in Südtirol: Reisen mit Genuss Bauernhöfe in Südtirol: Reisen mit Genuss Bauernhöfe in Südtirol: Reisen mit Genuss Bauernhöfe in Südtirol: Reisen mit GenussMorgen früh geht’s los.. natürlich werde ich versuchen Euch mit Fotos zu versorgen.. so findet Ihr mich bei Instagram und Twitter unter dem Hashtag #genussfestival oder #clarettisuchtdenalmoehi und auch bei Facebook versuche ich Euch auf dem Laufen zu halten, damit Ihr auch ein wenig Bergluft schnuppern könnt….

habt eine tolle Restwoche.. Ich hab hier aber auch nochmal was vorbeireitet…

Alles liebe

Claretti

P.s. bitte gebt mir Tipps… was muss ich umbedingt shoppen? Der Koffer ist gross und ich war doch noch nie in Südtirol!!

Teilen ist toll!
  • twittern 
  • teilen 
  • merken 
  • drucken 
  • teilen 

Posted By: tastesheriff Clara · In: Allgemein, Unterwegs

Fernweh auf dem Brot – mit einer tollen neuen Onlineshopping Quelle
geburtenreiche Monate

Das könnte dir auch gefallen

Die Weihnachtsbücherkiste ist da! Ein geliebtes Ritual meiner Kinder, voller zauberhafter Geschichten, die uns jedes Jahr in festliche Stimmung versetzen.Es ist Zeit für unsere Weihnachtsbücherkiste
Urlaubsgrüße aus Südtirol - 12von12Urlaubsgrüße aus Südtirol – 12von12
Die besten Mitbringsel aus ItalienDie 45 beliebtesten Mitbringsel aus Italien

Kommentare

  1. Isabelle sagt

    22.05.13 zu 09:08

    Liebste Claretti,

    ich beneide Dich! Südtirol ist ja meine groooooße Liebe ♥! Vielleicht findest Du ja in Bozen die richtigen Schuhe, es gibt da ein paar wirklich nette Geschäfte. Und der Markt, hach. Habe ich auch schonmal ein paar Bildchen von gepostet. Hab ganz viel Spaß!

    Liebe Grüße,

    Isabelle

    Antworten
  2. Ina sagt

    22.05.13 zu 09:12

    Hallo, das Buch hoert sich gut an. Wirst du einige Bauernhoefe davon aufsuchen? Uebernachtest du bei einem? Auf jeden Fall wuensche ich Dir erholsame Tage und hoffentlich gutes Wetter! Viele gruesse ina

    Antworten
  3. Julia sagt

    22.05.13 zu 09:13

    Schüttelbrot – unbedingt probieren und einen Vorrat mit nach Hause nehmen. Meine Kindheitserinnerungen an Südtirol sind immer mit dem Geschmack dieses Brotes verbunden!

    Antworten
  4. sabine von azurweiss sagt

    22.05.13 zu 09:17

    Hach, Südtirol, wie schön! Falls du Station in Meran machst, dann unbedingt ins Pur. http://www.pursuedtirol.com. Einen Apfelcidre an der Bar schlürfen und feine Genüsse aus der Bergwelt shoppen. Viel Spaß!!!

    Antworten
  5. martina sagt

    22.05.13 zu 09:20

    ich wünsche dir soooo viel spaß und frische luft und v.a. KEINEN regen…. lass es dir gut gehen und tanke viel kraft für die nächsten wochen.
    sch… auf die schuhe, du gehst einfach barfuß! jetzt gibt´s leckeren schinken, feinen „klaren“ und wundervolle kuchen!

    drück dich
    martina.

    Antworten
  6. Micha sagt

    22.05.13 zu 09:40

    Südtirol – wie schön! Wir haben das letzten Sommer genossen und waren ganz begeistert. Eine schöne Reise. LG, Micha

    Antworten
  7. Frau Süd sagt

    22.05.13 zu 09:52

    Liebe Frau Bald-nicht-mehr-Frau-Tastesheriff !

    Bitte nimm mich mit! Ich bin auch ganz pflegeleicht!!!

    Hach, ich freu mich so für Dich, das wird sicher grossartig. Die bezaubernde Jeanny kommt auch oder? Wie wunderbar. Schon allein der Einblick in die Bücher und das leckere südtiroler Essen macht mir schreckliches Fernweh nach den Alpen (ich wollte ja am Wochenende zumindest endlich mal wieder nach Kärnten, wo ja meine Familie väterlicherseits lebt, aber der angekündigte Schneefall hat mich diese Pläne verwerfen lassen!) Ich wünsche Dir wirklich eine fantastische Zeit und freu mich schon auf all Deine Bilder und Berichte!

    Alles Liebe von
    Kristin

    Antworten
  8. Jutta von Kreativfieber sagt

    22.05.13 zu 10:17

    Ohhh ich will auch mit! Ich war noch nie in Südtirol, daher keine Shoppingtipps! Bin gespannt was du mitbringst :)
    LG

    Antworten
  9. Susanne von Serendipity sagt

    22.05.13 zu 11:17

    Das klingt großartig! Ich wünsch euch ganz viel Spaß! Ich glaube Südtirol ist als nächstes Reiseziel mit auf der Liste. Irgendwie hatte ich das bis jetzt noch nicht so auf dem Schirm, aber all die Berichte und vorallem die Schwärmereien von Jeanny haben mich echt neugierig gemacht!
    Ich werde dir fleißig auf der Suche nach dem Almöhi folgen!
    Liebste Grüße Susanne

    Antworten
  10. Sabine sagt

    22.05.13 zu 16:17

    Oh wie schön!! Ich bin gerade erst aus Bozen zurückgekommen und könnte doch glatt schon wieder hinfahren ;-)…
    Falls Du noch eine nette Adresse für ein gutes Abendessen suchst – ich kann sowohl die Haselburg als auch das Parkhotel Laurin SEHR empfehlen (die haben übrigens auch einen wunderschönen Garten, der sowohl voll in Blüte als auch voller Kunst steht ;-)…einfach reinschauen und einen Kaffee genießen (ich hatte das Glück dort wohnen zu können…*seufz).

    Hab wunderschöne Tage und grüß mir die Sonne,
    liebst,
    Sabine

    PS: Fast vergessen, da keinen Schuhtick…Bozen ist VOLL von Schuhgeschäften, bei Bedarf also ein bisschen Zeit dafür einplanen ;-).
    Sonst hab ich mich auf dem Gemüsemarkt mit getrockneten Tomaten und Steinpilzen eingedeckt…oh und falls Du die Marmeladen von d’Arbo magst, die kosten in Bozen im Supermarkt weniger als die Hälfte von dem, was man hier so zahlt…es lohnt sich also.
    Viel Spaß beim Shoppen!

    Antworten
    • tastesheriff sagt

      22.05.13 zu 16:33

      Schuhe?!?!? jaaa.. ich brauch doch noch meine Brautschuhe.. Super Tipp!!!!
      Und im Laurin bin ich auch für die nächsten tage!! Oh das wird wunderbar!!! Volle Blüte, genau das was ich heute hören will, da es in Hamburg seit 2 tagen durchgängig regnet!
      Danke Du Liebe!!

      Antworten
  11. Polli sagt

    23.05.13 zu 14:35

    Ooooh wie schööön! Bei uns gehts am 30. Juni auf in die Berge! Nach Lana um genau zu sagen :) wird wohl eher ein Familien- und Fressurlaub, aber freue mich schon tierisch!
    Viel Spaß euch :*

    Antworten
  12. sabine sagt

    26.05.13 zu 13:36

    Hi,
    ich bin durch den Tipp vom backbuben bei dir gelandet und ich muss sagen…. seeeehr schön hier.
    Südtirol finde ich auch klasse, wir waren schon öfters mal dort. Mir haben die Waalwege besonders gut gefallen und den Ötzi haben wir uns natürlich auch angeschaut.
    Schöne Zeit! Gruß Sabine

    Antworten
  13. Andreas Gottlieb Hempel sagt

    4.06.13 zu 22:36

    Danke für die liebenswürdige Besprechung meines Buches – das ist aber nur Papier, die Wirklichkeit ist noch schöner. Und mal die Rezepte nachkochen + den empfohlenen Wein dazu!
    Andreas Gottlieb Hempel

    Antworten

Schreibe einen Kommentar Antwort abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Herzlich willkommen. Schau Dich um und fühl Dich wie zu Hause..
loader

Trage Dich hier für meinen Newsletter ein:

Kennt ihr die schon?

  • Knackig, süß-sauer und einfach selbst gemacht: Diese eingelegten Gurkenscheiben sind das perfekte Topping für Brot, Burger, Bowls oder als Snack. Süß-saure Gurkenscheiben selbst einlegen – so geht’s!
  • Rosmarinkartoffeln vom Grill
  • Eine schnelle Bowl für die ganze Familie! Wir lieben es uns individuell unsere Bowls zusammen zustellen, mit allem, was das Herz begehrt! Hier unsere Favoriten. Die schnelle Bowl für die ganze Familie
  • Super leckere Himbeertorte - ganz ohne backen. Himbeer-Käsetorte – ganz ohne zu backen
  • Die beste Erfrischung in diesen heißen Tagen ist ein Wassermelonen Drink. Super fruchtig und lecker! Wassermelonen Drink für heiße Tage

Andere Projekte vom Tastesheriff

  • Hof Hilligenbohl
  • Narzissenfest
  • Hauptsache Hübsch

Archiv

Kennt ihr das? Man kauft Gurken weil sie so gut au Kennt ihr das? Man kauft Gurken weil sie so gut aussehen und hat richtig Appetit auf sie - und plötzlich stapeln sie sich im Kühlschrank. Genau so ging’s mir vor kurzem. Statt sie schlecht werden zu lassen, habe ich spontan süß-saure Gurkenscheiben eingelegt. Und was soll ich sagen: Es war ein voller Erfolg. Das erste Glas war innerhalb von Minuten leer, das zweite steht halb voll im Kühlschrank - nicht mehr lange, wenn ich ehrlich bin. Es dauert keine halbe Stunde, man weiß genau, was drin ist, und es schmeckt einfach fantastisch - ob aufs Brot, zu Gegrilltem oder direkt aus dem Glas. Ich frage mich gerade, warum ich das nicht schon viel früher ausprobiert habe. Kommentiert „Gurkenliebe“ und das Rezept landet direkt bei Euch im Posteingang!
Es gibt Schnittchen Schneewittchen. Der Zeugnis-Ta Es gibt Schnittchen Schneewittchen. Der Zeugnis-Tag ist immer aufregend- mit einem Schulabschied nochmal mehr. Tagsüber hatten wir ganz viel Program: Schule, Abschiedsgeschenke, Kirche mit Chorauftritt , Zeugnis, Mittagessen im Restaurant, Reiten für die Eine, Klassenfest für die Andere, Wocheneinkauf für mich. Heute Abend brauchten wir was vertrautes und ruhiges - einfach ein paar Schnittchen, Sofa und einfach nur wir drei. Perfekt! Und jetzt erstmal 6 Wochen Ferien.
Ich hab es schon mehrfach bei Instagram gesehen un Ich hab es schon mehrfach bei Instagram gesehen und wollte es auch unbedingt mal ausprobieren 😂 so fällt es dem Team bei @athletikdocks leichter zu Überprüfen, ob ich die Walking Lunges auch richtig mache. Und wir haben auch einmal alles  sehr gelacht!
WERBUNG | Als Selbstständige im Homeoffice ist die WERBUNG | Als Selbstständige im Homeoffice ist die Mittagspause bei mir oft kürzer als geplant.  Trotzdem möchte ich mittags etwas essen, das satt macht und nicht nur aus einem belegten Brot besteht. Und auch die Kinder stehen zwischen 13:30 und 13:50 Uhr hangry auf der Matte.  Heute gab es Kartoffelspalten, Paprika und Hähnchenschenkel aus dem neuen Philips Steam Airfryer Megabasket.  Was mir dabei besonders gefällt: Die SteamFry-Funktion kombiniert Heißluft und Dampf. So werden die Kartoffeln schön knusprig und das Hähnchen bleibt innen saftig.  Und weil der Megabasket so groß ist, passt direkt das komplette Mittagessen hinein.  Mein Rezept:  🥔 750 g Kartoffeln
🫑 2 Paprika
🍗 4 Hähnchenschenkel
🫒 2 EL Olivenöl
🧂 Salz, Pfeffer, Paprikapulver und etwas Gewürze für Hähnchen  Zubereitung:
SteamFry bei 180 °C für 20 Minuten.  Anschließend 8–10 Minuten bei 200 °C für extra Knusprigkeit.  Währenddessen konnte ich entspannt weiterarbeiten – und genau das ist für mich im Alltag oft der größte Luxus.  Was kommt bei Euch mittags auf den Tisch, wenn es schnell gehen muss?  @philipshomelivingdach
Hochsaison bei den Mitbring-Salaten! Sobald die Te Hochsaison bei den Mitbring-Salaten! Sobald die Temperaturen steigen, reiht sich ein Grillabend an den nächsten! Damit es nicht jedes Mal der gleiche Nudelsalat wird, habe ich ein paar Ideen und Tipps für Euch zusammengestellt. Von knackig-frisch über sättigend bis hin zu proteinreich. Da ist für jeden Anlass etwas dabei. Und das Beste: Viele der Salate lassen sich wunderbar vorbereiten und schmecken sogar noch besser, wenn sie ein bisschen durchgezogen sind. Wenn Ihr also gerade auf der Suche nach Inspiration für das nächste Buffet, die Gartenparty oder den Grillabend seid, klickt Euch einfach mal durch meine Tipps. Vielleicht entdeckt Ihr ja Euren neuen Lieblings-Mitbring-Salat!
5 Kuchen zum Midsommar – so könnt Ihr die Sommerso 5 Kuchen zum Midsommar – so könnt Ihr die Sommersonnenwende morgen spontan feiern..  Midsommar ist für mich ein ganz besonderer Moment im Jahr. Schon immer! Vor 13 Jahr hab ich Midsommar geheiratet. Aber ich möchte das Datum trotzem weiterhin positiv assoziieren. Denn es ist perfekt, um mit Familie und Freunden schöne Momente zu teilen. Und was passt besser zu so einem Fest als leckere Kuchen? Ich habe meine fünf liebsten Rezepte ausgesucht, die nicht nur wunderbar schmecken, sondern auch die Farben und Aromen des Sommers feiern. Von fruchtig bis cremig – für jeden Geschmack ist etwas dabei!  ▫️ Panna Cotta Kuchen
▫️ Trümmertorte mit Erdbeeren
▫️ Grieß-Tarte mit frischen Erdbeeren
▫️ Sommerliche Joghurttorte mit Beeren ohne zu backen
▫️ Eindruck schinden mit einem Biskuit, Creme und Früchten  Swipe durch und lasst euch inspirieren – vielleicht findet Ihr ja euren neuen Midsommar-Lieblingskuchen!
Ich freue mich, wenn Ihr mir verratet:
Welcher Kuchen darf bei Euch im Sommer auf keinen Fall fehlen?
Huch! Da ist der Sommer zurück in Hamburg! Und das Huch! Da ist der Sommer zurück in Hamburg! Und das nicht nur ein bisschen, sondern so richtig. Zeit also, die Eiswürfelformen aus dem Schrank zu holen und den Kaffee für morgen einzufrieren.
Denn aus Kaffee-Eiswürfeln lässt sich im Handumdrehen ein cremiger High-Protein-Eiskaffee zaubern: schön kalt, herrlich erfrischend und mit einer extra Portion Protein. Perfekt für warme Tage, den Nachmittagstief-Moment oder einfach als kleine Sommer-Auszeit auf dem Balkon. Und wer kein Proteinpulver da hat und dem das zu viel ist: nur Milch geht auch!
Dieses Handwerker Thema verfolgt mich immer noch. Dieses Handwerker Thema verfolgt mich immer noch. Die nächsten drei Tage bekomme ich Fensterbänke und lackierte Gauben. Und dann ist es hoffentlich endlich alles bald abgeschlossen. Das bedeutet auch: Homeoffice und Mittagessen findet im Bett statt. Natürlich sehr rückenschonend 😂 … und natürlich vollständig bekleide, weil auf dem Absprung zur Zeugniskonferenz- aber läuft! Ich freu mich schon, wenn unser Nest dann komplett fertig ist, das Treppenhaus gestrichen, der neue Nachbar eingezogen ist und hier wieder etwas Ruhe einkehrt…

Copyright © 2026 tastesheriff · IMPRESSUM · DATENSCHUTZ