Ihr Lieben, Bei uns wohnt ja momentan meine Nichte. Sie studiert in Dänemark und macht gerade ein Praktikum in Hamburg. Und hat uns in die dänische Traditon von Klatkager eingeführt. Ein Gericht welches ich vorher nicht kannte, aber jetzt nicht mehr missen möchte. Klatkager sind gebratene ...
Es gibt Zucchini-Möhren-Bratlinge
Ihr Lieben, Die letzten Schultage stehen an. Naja - ehrlich gesagt nur noch heute und morgen! Aber die Kinder sind verdächtig oft schon zum Mittagessen zu Hause. Deshalb hau ich heute einfach nochmal eine kleine Lunchidee raus. Die Zucchini-Möhren-Bratlinge funktionieren eigentlich so ähnlich wie ...
Es gibt endlich mal wieder Reibekuchen
Ihr Lieben, Reibekuchen gehören momentan zu einer unserer liebsten Mahlzeiten! Wir haben gerade eine extreme Reibekuchenphase bzw. Kartoffelpuffer Phase. Aber sie sind auch einfach immer so lecker. In Norddeutschland isst man sie ja ganz schlicht mit Zimt und Zucker oder Apfelmus, aber ...