Ihr Lieben,
auf diversen Blogs tummeln sich seit Gestern vermehrt Pestorezepte – Begonnen hat es wohl mit Spam Kommentaren eines Pestoherstellers – aber viel wichtiger ist, das Pesto ist eins der einfachsten Sachen der Welt ist. Man kann es hervorragend selbst herstellen. Um die ganze Vielfalt zu zeigen, gibt es ein Pesto-Event.. Mehr Homemade Pesto für die Welt. Stefanie von schön & fein hat diesen hübschen Banner entworfen und bei der lieben Mia – der Küchenchaotin werden die Rezepte gesammelt.
Denn was man eigentlich immer wieder betonen muss – gekauftes Pesto – ach nö! Nachdem ich vor einiger Zeit mal darüber gelesen habe, was für Ersatzprodukte oder Produkte mit fragwürdigen Erntemethoden – da drin stecken, war es für mich gestorben. Seit dem mach ich viel Pesto selbst – denn bei uns gibt es häufig Pasta mit Pesto Mittags. Das ist sozusagen meine Art von Buttersoße. Dazu nehme ich irgendein Kraut, Salat, Tomate (was ich gerade da habe), irgendeine Nuss im weitesten Sinne (Walnuss, Pinienkerne, Mandeln), Olivenöl, Knoblauch und etwas Parmesan (manchmal auch Bergkäse, wenn ich keinen Parmesan da habe) und fertig isset. Ganz schnell selbst gemacht und irgendwas ist immer in mein Kühlschrank.
inspirieren lassen, aber aufgrund einer fehlenden Pfanne in der passenden Grösse und meinen ästhetischen Ansprüchen dann für eine Ofenpfannkuchen in einer Auflaufform entschieden und für mich ein eigenes Rezept zusammengeschrieben! (Glücklicherweise hat es geklappt, denn Jeanny erzählte mir davon, das Ihr Rezept aufs Gramm genau ausgeklüngelt ist, da es sonst nicht klappt. Da hab ich wohl auch ein ähnliches Verhältnis gefunden, denn mein Ofenpfannkuchen war ganz wunderbar) 
(*Amazon Partnerlink) - Upcycling ist ja ein grosses Thema – nach wie vor! wenn ich ehrlich bin, ist es ganz oft eher nicht so mein Thema, denn viele Projekte sehen improvisiert aus, oder passen einfach nicht zu meinem Stil. Aber in diesem Buch ist es anders. Die Projekte sind schön – und auch dies Resultate sind schön – das klingt logisch, aber der Teil kommt in meinem Augen beim Upcycling manchmal etwas zu kurz. Viele kennen den Blog von Julia Romeiss – 
(*Amazon Partnerlink) Mir fällt es schwer dies Buch in Worte zu fassen – ist es ein Einrichtungsbuch? Ein Inspirationsbuch? Eine Mischung aus Moodboard und Einblicke in internationale Wohnstile? Ein DIY Buch? Ein Flohmarktratgeber? Ein Literaturratgeber oder Teilen von Playlists? Ja – es ist alles ein wenig und das ist das was mir so gefällt. Ich mag das Buch nicht mehr aus der Hand legen und träume mich nach New York, Paris und Kopenhagen – nicht in Hochglanzlook, sondern Kreativ- gelebt und voll mit persönlichen Noten! Au ja – dieses Buch liebe ich zur Zeit sehr.
(*Amazon Partnerlink) von eben dieser Juliane Zimmer. Das kann für mich nur für das Buch sprechen, denn hier weiss jemand was er macht. So ist dies kein klassischer Ratgeber. Hier werden Fragen rund ums Wohnen beantwortet. Es geht um Tips und Tricks. Alles nach der Devise: für ein perfektes Zuhause braucht man “ein großes Stück Persönlichkeit, ein Pfund Wissen und eine Prise Inspiration” (übrigens blieb ich nach meinem Praktikum damals noch bei der Schöner Wohnen, lernte viel und verdiente mir als Interior Design Studentin etwas dazu).
Ihr Lieben,
Ihr Lieben,
Auch für Schokolade bin ich immer zu haben, das ist mein Laster!!!
Ihr Lieben,
eigentlich wollte ich alles gewaschen haben
Dienstag Mittag – hier sitz ich nun und heule dicke Krokodilstränen!! Warum muss ich auch immer alles auf den letzten Drücker machen?! morgen geht “ichbacksmir” online – ich hab mich um 10 an den Herd gestellt.. in unterschiedlichsten Rührschüsseln Zutaten zusammengerührt, mir mein Baby während des Backens geschnappt und im Kolonialwarenladen um die Ecke noch fehlende Zutaten eingekauft. Fertig gebacken. Sahne geschlagen, Birnenkompott eingekocht, Kuchen aus dem Ofen geholt, garniert, im Esszimmer das Fotoset aufgebaut und dann erwartete mich in der Küche plötzlich das hier:
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