Ihr Lieben, wir backen inzwischen ja unser Brot komplett selber. Da wir ja nur noch glutenfreies Brot im Haus haben, muss man immer etwas umständlich auf Bestellungen von Spezialbäckern setzen oder fertiges Brot mit vielen wilden Inhaltsstoffen kaufen. Allein die Haltbarkeit von 2 Monaten macht ...
Zartes Honig-Hühnchen mit Sesam – frisch aus der Pfanne
Ihr Lieben, Reis gehört ja zu den Lieblingsgerichten meiner Tochter! Seit bei uns weniger Nudeln gegessen werden, habe ich immer einige Kilo Reis im Vorratsschrank. Aber was kombiniert man dazu? Natürlich gibt es bei uns häufig Gemüse-Curry oder Gemüsepfannen dazu... Aber ab und zu ist es auch ...
Es gibt Pizza Fladen mit Speck, Zwiebeln und Ziegenkäse
Ihr Lieben, vor ein paar Tagen kam meine Freundin spontan zum Abendessen vorbei. Ich hatte unglaublich große Lust auf Pinsa! Aber eine Pinsa wird aus einer Mischung von Weizen-, Reis- und Sojamehl mit einem hohen Wasseranteil und Sauerteig hergestellt. Ein deutlich aufwendigerer Prozess - und ...
Glutenfreie Pancakes mit Schokolade für das Osterfrühstück
Ihr Lieben, Wenn es bei uns zum Frühstück Pancakes gibt,. jubeln alle. Vielleicht auch, weil es sie nur alle Jubeljahre gibt. Aber zu besonderen Anlässen wie Oster und Weihnachten, machen wir uns manchmal morgens die Mühe. Und nun auch noch in einer optimierten Variante - und zwar mit ...
Sim-Sa-Salat – mit einem leckeren Frühlingsrezept: Radieschen Erbsen Salat
Ihr Lieben, jetzt wo endlich der Frühling Einzug erhält, wandern eigentlich wöchenltich Radieschen in meinen Einkaufskorb. ich mag sie im Frühling besonders gerne. Warum also nicht mal ein Salat mit Radieschen? Aber was könnte man dazu kombinieren? Ja - grüner Salat geht natürlich immer, aber wie ...