Ihr Lieben, heute gibt es mal wieder ein leckeres Sonntagsrezept für Euch! Wir waren mit der ganzen Familie zum Himbeer- und Erdbeerpflücken unterwegs. Zurückgekehrt sind wir mit jeweils 2,5 kg Ernte Puh! Was für eine Menge an Beeren! Da wir vor ein paar Wochen schon Himbeermarmelade eingekocht ...
Sommerlicher Couscoussalat mit Erdbeeren und Minzdressing
Ihr Lieben, ich muss die Erdbeersaison auch gerade voll auskosten! Hier gab es vor ein paar Tagen Mittags einen köstlichen Couscous -Erdbeer-Spinat Salat mit karamellisierten Walnüssen. Das war so lecker, dass ich es am nächsten Tag direkt nochmal gekocht habe! Und auch in den nächsten Tagen ...
Köstlicher Quarkkuchen mit Erdbeeren und Streuseln
Ihr Lieben, heute hab ich Euch passend zum Sonntag einen köstlichen Erdbeer-Quark Kuchen mitgebracht. Die Zubereitung klingt etwas kompliziert, ist sie aber gar nicht. Und der Aufwand lohnt sich! Der Mürbeteig-Streusel Teig ist die Grundlage. Darauf kommt eine leckere zitronige Quarkschicht und ...
Die Arbeit ist es wert- Getrocknete Erdbeeren
Ihr Lieben, das Internet hat mich gelockt! Getrocknete Erdbeeren aus der Heißluftfritteuse. Damit hatten sie mich! Wow! Das muss ich ausprobieren. Gesagt - getan. Also hielt ich mich an alle Arbeitsschritte und bekam eine kleine handvoll getrocknete Erdbeeren. Was für ein uneffektiver Quatsch. Da ...
Frühlingshafte Trümmertorte mit Erdbeeren
Ihr Lieben, hiermit läute ich die Erdbeersaison ein! Ja - ich gestehe - ich habe schon Erdbeeren gekauft! Zwar erst vor 14 Tagen, aber ich habe sie gekauft! Denn ich liebe sie! Und die Kinder sind auch ganz verrückt danach. Meine Mutter hat sogar schon die erste Erdbeertorte der Saison gemacht. ...