Werbung Ihr Lieben, ihr kennt mich ja inzwischen - ich höre etwas oder lese von etwas und möchte das auch können. Dazu gehört für mich schon lange das Sous Vide Garen. Diese Art des Vakuumgaren ist eine Variante des Niedrigtemperaturgarens in einem Wasserbad bei gleichmässiger Temperatur. ...
Selbstgemachte Gemüsebrühe – perfekt für den Vorrat
Werbung für Freunde Ihr Lieben, meine liebe Bloggerfereundin Britta von Glasgeflüster hat ein Buch gemacht! Ihr allererstes Buch. Brittas Spezialgebiet ist das Einkochen. Also alles was in Gläser oder Flaschen haltbar gemacht werden kann. Und auch in der Schnapsherstellung ist sie besonders ...
Avocado Koriander Pesto – Alle lieben Pasta
Ihr Lieben, Pestozeit! Ach - eigentlich ist doch immer Pestozeit! Aber in diesem Monat ist es das Motto von "alle lieben Pasta" Pesto und daher freue ich mich sehr am heutigen Tag die Nudeltafel zu eröffnen. Ein Pesto ist oft so schnell gemacht und ist die super Lösung für eine ...
Honigtomaten mit Feta aus dem Honigkochbuch von Eva Derndorfer und Elisabeth Fischer
Ihr Lieben, Ich freute mich, als ich die Verlagsvorschau vom Brandstätter Verlag bekam und dort ein Honigkochbuch entdeckte. Das brauche ich! Ich bin ja nicht nur Honigliebhaberin, sondern wie viele von Euch wissen, habe ich ja auch eine Imkerausbildung gemacht und mich viel mit dem Thema Honig ...
Blog des Monats September – Frau Piepenkötter
Ihr Lieben, während ich heute morgen hoffentlich dermassen in Sauer liege, dass ich wohlmöglich nie wieder Alkohol trinken möchte, hab ich für Euch einen Blog des Monats! Und das ost passend zum Katerthema meine Lieblings-Schnapsdrossel und grosser Part des Schmonzetten-Quartets Frau Piepenkötter. ...