Ihr Lieben, der Sommer zeigt sich von seiner besten Seite und es wird Zeit für kühle und erfrischende Getränke. Aus dem Grund hab ich für Euch mal meine liebsten Rezepte vom Blog zusammengefasst, quasi ein Best of. Vielleicht ist da ja die ein oder andere Inspiration für Euch dabei. Ich mach ...
Es gibt Sommer, Sonne, Sommersprossen
Ihr Lieben, Ich hab lange über die nächsten Wochen im Sommer nachgedacht. Ich möchte gerne regelmässig bloggen, aber auch etwas Urlaub machen. Vielleicht werden es daher keine 3 Rezepte die Woche werden, denn ich möchte den Sommer und die Zeit mit den Kindern geniessen. Die letzten Monate haben ...
Rhabarber-Erdbeer-Crumble – noch schnell bevor die Rhabarber Saison zu Ende geht
Ihr Lieben, is noch Rhabarber?! Ja - es ist noch Rhabarber Zeit! Noch genau ne Woche!! Bis zum 24. Juni geht die empfohlene Rhabarber-Saison - also bis zum Johannistag. Warum ist dann Ende? Zum Einen benötigt die Pflanze eine Ruhepause, um sich regenerieren und dann im nächsten Jahr auch ...
Kartoffeln-Quark und Lachs – ein leckerer Schichtsalat im Glas
Ihr Lieben, ach! Gesundes Mittagessen in ist ja momentan ein großes Thema! Und ja - auch mir fehlen oft die Mittagsessen Inspirationen - vor allem wenn die Kinder zu Hause sind. Was aber immer geht: Kartoffeln, Quark und Lachs (zumindest bei weiten Teilen der Familie)! Ich hab jetzt große ...
Eine Frühlings-Erfrischung – Rhabarber-Ingwer Limonade
Ihr Lieben, ihr macht ja alle ganz fleissig Rhabarbersirup nach und ich seh auch schon viele Holunderblütensirup ansetzen. Der Frühling ist immer ein guter Zeitpunkt für die Sirupproduktion. Aus dem Rhabarber Sirup kann man ganz wunderbare Limo machen, etwas besonderere wird er jedoch wenn man ...