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Allgemein, Köstlich · 10.04.15

das neue #ichbacksmir Thema im April

Narzissenfest tastesheriffIhr Lieben!

Es ist April – der Monat in dem bei mir immer etwas Ausnahmezustand ist. In diesem Jahr ganz besonders. Es war Ostern, meine engsten Freunde feiern gleichzeitig Geburtstag (leider nicht zusammen), meine Mutter hat einen runden Geburtstag, meine liebste Freundin heiratet und es ist Narzissenfest.

Das Narzissenfest bedeutet für uns wochenlange Vorarbeit: Haus ausräumen, Café einrichten, Garten klar Schiff machen, die Überreste des Winters entfernen, Aussteller finden und die Flächen zuteilen, Zelte aufbauen, Bühnen aufbauen, hoffen das die Narzissen blühen, hoffen das gutes Wetter ist und vor allem backen. BACKEN, BACKEN, BACKEN. Im Haupt-Backteam sind 3 Leute.  Marianne – eine Freundin meiner Mutter und Angela unser rettender Engel, der auch inzwischen ein kleines Café eröffnet hat und die leckersten Torten backt. Und ICKE!! Dazu kommen noch ein paar Freunde die ein oder zwei Torten Backen.. denn wir brauchen viel, denn in Nordfriesland wird gerne Torte gegessen.  So kommen wir an so einem Wochenende bummelig auf 150-170 Torten die über den Tresen wandern! Puh!

Viele Gäste sagen: „Gib mir mal zwei Stücke – ja gleich mit drauf – auf den gleichen Teller.“ Das ist Nordfrisische Tradition. Wenn man zugezogen ist, ist dies etwas was für Erstaunen sorgt. So gleicht der erste Besuch meiner Mutter bei unserem Nachbarn in etwa dem wundervollen Blogpost von Meike Lorenzen über die Kunst Nordfriese zu sein.

Deshalb lautet das Motto dieses Mal! TORTEN! hah! Easy oder?!

Denn am 26. werde ich zwischen den Torten stehen, den ganzen Tag , von morgens bis abends und sorgfältig jede Torte in 10 Stücke zerteilen und wieder in die Kühlung rennen und die nächste holen! Also legt los!  Ich möchte Eure Torten sehen!

Wie es geht:

Backt Euer liebstes Tortenrezept und veröffentlicht es zwischen dem 26.4. und dem 9.5. auf Eurem Blog. (auf keinen Fall vorher – denn die Aktion ist kein Wettrennen)

Es muss etwas gebackenes sein. Ne Erdbeermarmeladenglastorte gildet nicht!

Setzt den Link auf die Linkliste, die hier am 26. April von Zauberhand veröffentlicht wird.

Bitte setzt einen Link auf die #ichbacksmir Aktion.

Auf diesem Pinterestboard wird alles gesammelt.. und bei weiteren Fragen, bekommt Ihr evtl. die Antwort in den FAQ’s.

Und jetzt – die Köpfe anstrengen! Ich bin so gespannt was Ihr so macht!

Alles Liebe

Claretti

 

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Posted By: tastesheriff Clara · In: Allgemein, Köstlich

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Kommentare

  1. Raspberrysue sagt

    10.04.15 zu 14:12

    Oh liebe Clara, wie toll! Ich wollte schon immer mal zu eurem Narzissenfest kommen und dieses Mal könnte es tatsächlich klappen :) Backen werd ich aber trotzdem auch noch selbst, tolles Thema! Liebe Grüße, Carina
    http://raspberrysue.wordpress.com

    Antworten
  2. Fee von fairy likes... sagt

    10.04.15 zu 14:31

    Oh Torten…Ein spannendes Thema – und für mich noch immer eine Herausforderung. Denn ich bin in einer Kuchenfamilie aufgewachsen. Torten gab es bei Freunden oder beim Konditor. Ich habe inzwischen schon zwei (!) gebacken und es macht mir viel Spaß – auch wenn sie noch nicht perfekt sind. Mal sehen, ob ich bis zum 26. noch eine Backsession schaffe. Happy Friday, Fee

    Antworten
  3. Charlotte sagt

    10.04.15 zu 15:19

    Und ich nur so: Tooooooorte! ♥♥♥ big, big tortenlove. :D

    Antworten
  4. Barbara sagt

    11.04.15 zu 10:14

    Was Torten angeht, bin ich Nordfriesin: Gerne gleich zwei Stück auf dem Teller. Und danach nochmal ein Teller voll Torte… :-)
    Super Thema!

    Antworten
  5. Sarah sagt

    11.04.15 zu 13:30

    Liebe Clara,
    ein tolles Thema – da bin ich schon gespannt, was es so alles geben wird. Tortenrezepte kann man ja für sämtliche Sommergeburtstage brauchen. ;-)
    Liebe Grüße,
    Sarah

    Antworten

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Der Februar fühlt sich dieses Jahr ein bisschen t Der Februar fühlt sich dieses Jahr ein bisschen turbulenter an als sonst. Zwischen Kisten, Umzugsplänen und all den Dingen, die gerade neu sortiert werden müssen, tut es gut, sich kleine Inseln im Alltag zu schaffen. Für mich ist das im Moment manchmal Backen.  Dieser Apfelkuchen – fast nur aus Äpfeln mit Zimt und Zucker ist genau dafür gemacht. Wenig Aufwand, viel Frucht und dieser vertraute Duft, der für einen Moment alles langsamer werden lässt. Ein Kuchen, der nicht laut ist, sondern einfach da.
Ich bin neugierig: Greift Ihr in solchen Phasen eher zu vertrauten Klassikern oder probiert Ihr bewusst etwas Neues aus? Oder darf es dann lieber das Stück Kuchen vom Bäcker sein?  Das Rezept findet Ihr auf dem Blog – oder mit dem Kommentar „Zimt und Zucker“ direkt in Eurem Postfach - vielleicht passt es ja gerade genauso gut in Euren Februar.
Ich habe eine Vorspeise für Euch mitgebracht! Rot Ich habe eine Vorspeise für Euch mitgebracht!
Rote Bete mit whipped Feta. Das ist super schnell vorbereitet und macht auf dem Tisch richtig was her! Dazu gibt es einfach ein frisches Baguette. Ich koche momentan so unglaublich gerne mit regionalen Zutaten und wenn es dann auch noch so unkompliziert ist, muss ich das Rezept natürlich auch mit Euch teilen. Ihr findet Ihr bei mir auf dem Blog!
Mögt Ihr auch so gerne Erdnusssoße? Bei uns ist Mögt Ihr auch so gerne Erdnusssoße? Bei uns ist ja seit ein paar Jahren das große Bowl Fieber ausgebrochen... Etwas, wofür ich die Kinder jahrelang nicht begeistern konnte. Das hat sich aber geändert, seit wir es wie eine Art Baukastensystem mit ganz vielen Leckereien machen! Da wird im Vorfeld von uns allen geschnippelt, was das Zeug hält! Große Begeisterung. Meist gibt es dazu etwas Quark, ein cremiges Salatdressing und eine Erdnusssoße. Die lieben wir nämlich sehr. Unser liebstes Rezept bekommt ihr natürlich wieder in Eure DMs, wenn ihr mit „Erdnuss“ kommentiert!
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2025 war ein Jahr, das sich beim Durchscrollen gan 2025 war ein Jahr, das sich beim Durchscrollen ganz anders anfühlt als beim Durchleben. Da ist so viel Schönes: Nordfriesland, Sonne im Gesicht, Freundinnenabende, Kinderlachen, unterwegs sein, Essen, das nach Zuhause schmeckt. Und da ist auch der Teil, der weh tut – der alles einmal neu sortiert hat.
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Und wer bis zum Ende liest, erfährt auch, wo es räumlich für uns jetzt hingeht. Was sich verändert. Und was ich gerade versuche, Schritt für Schritt wieder aufzubauen.
Wenn Ihr mögt: Blättert Euch durch diese Bilder wie durch ein Fotoalbum. Und schreibt mir in die Kommentare: Was war Euer schönster Moment in 2025? Ein kleiner Augenblick reicht.
Den Link zum Jahresrückblick findet Ihr in der Bio.
Neue Wege und unser kleiner Neuanfang. Ich habe es Neue Wege und unser kleiner Neuanfang. Ich habe es gestern schon unter meinem Reel geschrieben: Nach dem Wochenende wird es für uns ein bisschen anders sein und trotzdem ist da in mir diese zarte Vorfreude. Wir können es uns in Hamburg wieder richtig kuschelig und schön machen. Und jetzt genießen wir hier in Nordfriesland noch einmal in vollen Zügen die Zeit. Was steht bei Euch an diesem Wochenende an? Ich sende Euch liebe Grüße und ein tolles Wochenende.

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