Ihr Lieben, Quiche gehört bei uns zu den Dauerbrennern. Ich habe mir inzwischen angewöhnt, immer 2 Quiches zu machen und eine dann direkt einzufrieren. Denn so haben wir immer etwas Leckeres im Vorrat, wenn es mal schneller gehen muss. Oder ich nehm eine Quiche am nächsten Tag mit ins Büro - wenn ...
Kartoffelgratin aus dem Muffinblech
Ihr Lieben! Ich liebe Kartoffelgratin - geht es Euch auch so?! Eigentlich ist es so einfach, aber meine Geduld reicht meistens nicht dafür aus. Denn meistens muss es bei uns schnell gehen. Zudem verträgt ein Familienmitglied abends keine Kartoffeln. Und so greifen wir meistens auf Nudeln oder ...
Rinderragout – super für Gäste oder auf Vorrat
Ihr Lieben, Rinderragout ist ein etwas aufwendigeres Gericht! Aber vor allem Zeitaufwendig! Alles andere ist eher easy. Wir lieben es! Ich mach es gerne für Gäste (auch wenn das ja momentan eher weniger ist) oder wenn wir Besuch mit Kindern haben, wo Eltern und auch die Kinder was leckeres ...
Backen mit den Kids – Quarkkuchen mit Kirschen
Ihr Lieben! Passend zum Wochenende kommt endlich mal wieder ein Rezept für Euch! Diesmal aus der Rubrik Backen mit Kindern, denn ich hab vor einiger Zeit schon mit der Großen diesen leckeren Quarkkuchen mit Kirschen gebacken: ein Käsekuchen ohne Boden. ich würde die Große als größten ...
Zucchini Frittata frisch aus dem Ofen
Ihr Lieben! Braucht ihr mal wieder eine Mittagessensinspiration?! Es gab eine Zeit, in der ich beinah täglich Frittata gegessen habe. Und damals (also damals als man noch auf Partys ging), hab ich auch immer wieder Frittata fürs Buffet mitgebracht. Das ist nämlich super einfach zu machen. Man ...