Ihr Lieben, es ist Kartoffelzeit! Die leckere Knolle ist fast überall inzwischen aus dem Boden geholt worden. Ich liebe es im September und Oktober ganz viele Kartoffelgerichte zu essen. Es ist immer besonders lecker! Vor allem wenn ich bei meiner Schwester vorbei fahre und da die frisch ...
Johannisbeer Clafoutis – so schmeckt der Sommer
Ihr Lieben, Johannisbeerenzeit! Ich finde diese kleinen Beeren immer wunderschön anzuschauen und als Marmelade sind sie köstlich, aber ansonsten sind sie mir meistens zu sauer. Aber in gebackener Form in Clafoutis sind sie genau richtig. Ein Clafoutis ist eine französische Süßspeise, die quasi ...
Bananen-Quarkspeise – Der Klassiker
Bananen-Quarkspeise - Der Klassiker Ihr Lieben, Schon als Kind, hab ich die Quarkspeisen meiner Mutter geliebt! Es ist so einfach und schmeckt immer so gut. Eigentlich ist es ein wirklich oldschool Nachtisch, aber auch meine Mädchen lieben Quarkspeisen sehr. Und irgendwas dafür haben wir immer ...
Schneller Beerenkuchen
Ihr Lieben, so einfach und so lecker! Die Beeren Saison fängt so langsam wieder an! Und mir passiert es relativ häufig, dass ich eine große Menge Beeren kaufe und die dann gar nicht alle gegessen werden. Da war dann meine Lust wieder großer als unser Hunger. Aber ich hab ein echt ...
Vanillekuchen mit Fudge-Glasur
Ihr Lieben, An diesem Kuchen hab ich mehrfach herum getüftelt, Dinge ausprobiert, Dinge verändert und über Bord geworfen, bis ich wirklich zufrieden war. Und seit dem habe ich ihn auch schon mehrfach gebacken und zu Geburtstagen verschenkt. Und er kam immer gut an! Der Vanillekuchen ...