Ihr Lieben, ich finde es im Januar und Februar ja nicht immer ganz so leicht, ausreichend Gemüse zu servieren! Wir machen nicht ständig Eintöpfe und Suppen und irgendwie muss es nach der Vorweihnachtszeit auch immer etwas frisch sein! Ganz ideal eignet sich dann Babyspinat und TK-Erbsen. Die ...
Schnelle Spinatquiche mit frischem Spinat aus dem Garten
Ihr Lieben, ich habe vor ein paar Wochen die Hochbeete wieder frisch eingesät und bin glücklich nun wieder frischen Spinat ernten zu können! Juchhuu!! Im Hochsommer wächst er ja nicht so gut... Aber jetzt läuft es wieder mit der Spinatsaison. Das ganze muss dann ja auch verarbeitet werden: Ob ...
einfache Ruck-Zuck Spinat-Zitronen-Pasta
Ihr Lieben, Manchmal muss es schnell gehen, aber lecker sollte es auch immer sein! Ich bin ja ein großer Freund verstecktem Gemüse in Pastasoßen. So sehen diese Nudeln ein bisschen nach Pesto aus, schmecken aber ganz frisch, zitronig und vor allem cremig! Die Soße wird einfach pürriert und dann ...
Lachs aus dem Ofen mit Spinat und Kartoffeln
Ihr Lieben! ich bin ein großer Fan von einfachen Gerichten. Das ist Euch ja bekannt! Dieses leckere Gericht aus Kartoffeln, Lachs und Spinat lässt sich ganz super vorbereiten und einfach in den Ofen schieben und ist dann -zack fertig, wenn alle hungrig an den Tisch kommen. Ganz easy und so ...
super leckere Kürbis-Feta Pasta mit Spinat aus dem Ofen
Ihr Lieben, heute gibt es mal wieder ein leckeres Rezept für Euch. Viele kennen die Tomaten-Feta-Pasta aus dem Ofen! Das ist jetzt nicht unbedingt mein größtes Rezepthighlight. Aber für mich ist ja Kürbis aus dem Ofen immer eine geschmackliche Bereicherung. Und daher hab ich das Rezept einfach ...