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Allgemein, Empfiehlt · 5.05.17

Blog des Monats – Kochen macht glücklich

Kürbisgnocchis mit Haselnuss-Salbeibutter von Kochen macht glücklich! dem Blog des Monats bei Tastesheriff

Ihr Lieben,

„Liebe Anne, möchtest Du meine Wonnemonat sein?!“ So oder so ähnlich war der Dialog zwischen der lieben Anne von Kochen macht glücklich und mir statt! Und sie hat JA gesagt! Tadadadaaa – I proudly present meinen Blog des Monats mit Anne von Kochen macht glücklich die eine wirklich tolle Person ist und mit der man herzhaft lachen kann! 

 

Wofür brennst Du?

Ganz klar für Essen (ich liiiiebee Sushi! Ich habe mich auch mal selbst daran gewagt, was aber in einem Lebensmittelfiasko endete. Seitdem bin ich hensslertreu.)
Eine meiner liebsten Wochenendbeschäftigungen ist Samstags über den Markt zu bummeln – vielleicht mehr pirschen – auf der Jagd nach frischen Köstlichkeiten. Selbige dann in meine Küche zu schleppen und all die schönen Dinge zu verkochen und verbacken.
Und Schuhe sind auch noch ein Thema. Allerdings weniger auf dem Blog als im wirklichen Leben. (Gibt es jemanden, der nicht für Schuhe brennt?) Meine absoluten Lieblingsschuhe kommen aus Buenos Aires, heißen „Comme il faut“ und lassen jedes Mädchenherz höherschlagen.

Ja, schuldig: ich habe einen klitzekleinen Schuhtick.

Hach Gott, jetzt wo ich darüber nachdenke, ich brenne für so vieles…. Muss ich auch über Laster und Peinlichkeiten sprechen? So wie „Ja ich bin süchtig nach The Big Bang Theory. Ich kenne alle Staffeln, alle Folgen, ich habe sie mehrfach gesehen und ja ich gestehe, manchmal höre eine Folge während ich am Rechner arbeite heimlich über meine Kopfhörer. Kopfhörer deswegen, damit die Kinder mich nicht dabei erwischen und damit meine Vorträge á la : „Nein es gibt jetzt kein KiKa, spielt was vernünftiges!“ ad absurdum führen.“

Ansonsten Reise ich extrem gerne und suche mir auch dort immer die schönsten Eckchen raus. Sehr gern mache ich Wochenendtrips in fremde Städte und einmal im Jahr besuche in meine Lieblingsstadt Buenos Aires um Tango zu tanzen und das Lebensgefühl der Barrios aufzusaugen.

Rindfleisch-Pie mit Guinness von Kochen macht glücklich! dem Blog des Monats bei Tastesheriff

Erzähle mir was über Deinen Blog – wie lange blogst Du, wie bist Du dazu gekommen und was sind die Themen Deines Blogs…

Als Kind habe ich Kochbücher gebastelt (Meine Mutter hat noch welche davon) und die Rezepte von damals sind definitiv nicht zum nachkochen geeignet. Viele Jahre später las ich dann mal etwas über Blogs und bloggen und die Idee einen eigenen Blog zu haben, so als eigenes Online-Kochbuch fand ich sofort total spannend.

In meiner Familie wurde immer schon viel gekocht und Rezepte hin und her geschickt. Also habe ich mir eine Domain gesucht und ein Theme und los gings. Allerdings eher holperig. Ich wusste kaum etwas über das Bloggen. Was ist ein PlugIn? Bilder optimieren? Was bitte ist ein Kontaktformular? Ich hab dann erstmal ein WP-Einsteiger-Workshop bei Elbnetz gemacht.

Mittlerweile hat mein Blog (glaube ich) seine innere Mitte gefunden. Kochenmachtglücklich ist mittlerweile eine Herzensangelegenheit und kulinarische Tanzfläche geworden.

Die meisten meiner Artikel handeln vom Kochen und Essen, einige vom Trinken und ganz wenige über DIY.
Ich nehme mir immer wieder vor mehr Reiseberichte zu schreiben, weil es so unglaublich viele zauberhafte Ecken in Deutschland gibt, die toll mit einem Wochenendtrip zu erreichen sind….

…und dann endet es doch wieder in einem Rezept.

 

Maiswaffeln mit Cheddarkäse von Kochen macht glücklich! dem Blog des Monats bei Tastesheriff

 

Ich finde es immer super spannend, was der Mensch hinter dem Blog eigentlich macht. Wie verbringst Du Deinen Tag?

Die meiste Zeit verbringe ich mit denselben Dingen, die fast alle Mütter tun.
Die Kinder morgens rechtzeitig wecken (was selten honoriert wird).
Ein gesundes Frühstück auf den Tisch bringen (in den Augen meines Sohnes geht da nur Nutellabrot) und dann beide möglichst unfallfrei und halbwegs pünktlich mit hoffentlich vollständigem Schulequipment auf den Schulweg zu bringen.

Von Beruf bin ich Luftfotografin. Wenn also der Himmel so richtig blau ist, bin ich spätestens zur Rapsblüte in der Luft. Solltest Du also an einem Schönwettertag über Dir ein sehr kleines, einmotoriges Flugzeug sehen, was ziemlich tief über einer Stelle kreist, bin das vielleicht ich.

Wenn ich nicht „in die Luft“ gegangen bin, oder am Herd stehe, bin ich sehr wahrscheinlich mit Gretel von Hoppenstedt auf einer Hunderunde unterwegs.

Frische Ravioli gefüllt mit Ochsenschwanzragout von Kochen macht glücklich! dem Blog des Monats bei Tastesheriff

Welches war Dein alleraller Lieblingspost?

Ganz klar meine Kürbisgnocchis… der Duft in der Küche war wirklich fantastisch, vom Geschmack mal ganz abgesehen – für mich der reinste Herbstgeschmack. Die Herstellung und das Fotografieren werde ich ewig in Erinnerung behalten. Zwischendurch gab es mal einen ordentlichen Windstoß und alles in Worten: ALLES war weiß gepudert!
Oder vielleicht auch die Ravioli mit Ochsenschwanz. Die habe ich mit Dèsi von „a matter of taste“ zusammen fotografiert. Wir hatten gemeinsam so viel Spaß beim Fotografieren.

Wenn ich so darüber nachdenke, ist meist der aktuellste Post auch mein derzeitiger Liebling.

Rettichpuffer mit Ananas-Rettich-Pickles von Kochen macht glücklich! dem Blog des Monats bei Tastesheriff

Wie lässt Du Dich inspirieren?

Von ungefähr einer Million Kochzeitschriften und -Büchern. Sie stapeln sich überall. Auf dem Nachttisch, dem Schreibtisch, neben der Badewanne, Sofatisch…und ich habe nicht das Gefühl, daß ich nun keine Kochbücher mehr bräuchte.

Vielleicht muss ich mich an dieser Stelle noch outen: ich bin womöglich ein kleines bißchen süchtig nach Pinterest. Jedenfalls behaupten das böse Zungen. Aber es stimmt schon – ich könnte stundenlang dort versinken und pinnen und pinnen…

Ich habe bestimmt drölfzigtausend Pins mit Dingen die ich unbedingt noch verbloggen möchte.
Tolle Ideen bekomme ich auch wenn ich unterwegs bin. Ein fremdes Straßencafé auf einem fremden Marktplatz zum Beispiel.

Aber ganz ehrlich, an Inspiration mangelt es weniger als an freier Zeit ;-)

 

Spinatstriezel mit Ziegenkäse und Zatar von Kochen macht glücklich! dem Blog des Monats bei Tastesheriff

 

Welches sind Deine Lieblingsblogs?

Bei „Lokal Milk“ lese ich gern und versinke in den wunderschönen Fotos. Der WhiteChocolateRicottaCake ist der Hammer!

„iamafoodblog“ ist der Blog dem ich schon am längsten folge. Die Gerichte haben oft asiatische Wurzeln aber immer ein bissl amerikanische Lässigkeit. Die Banh-mi-Tacos unbedingt probieren!

Mit Dési vom „a matter of taste“ verbindet mich mittlerweile eine echte Freundschaft. Wir haben uns über das Bloggen kennengelernt und schon so manchen Tag kochend, backend und fotografierend verbracht. Ohne Désis Faltenbrot geht bei uns der Grill schon gar nicht mehr an!

Focaccia in drei Variationen von Kochen macht glücklich! dem Blog des Monats bei Tastesheriff

 

Wo findet man Dich sonst so? 

Pinterest

Instagram

Facebook

Fluffige Hefeschnecken von Kochen macht glücklich! dem Blog des Monats bei Tastesheriff

Habt Ihr auch so eine Pfütze im Mund, wenn Ihr Annes Rezepte seht?! Ich bin fasziniert von Ihrem Beruf und die Buenos Aires Liebe teile ich ja auch sehr.. Schaut unbedingt bei Ihr vorbei! Das lohnt sich! 

Liebste Grüsse

Claretti

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Posted By: tastesheriff Clara · In: Allgemein, Empfiehlt

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Kommentare

  1. Bianca sagt

    5.05.17 zu 08:34

    Toller Tipp! Warum kannte ich diesen Blog noch nicht??!! ;-) Liebe Grüße und ein schönes Wochenende, Bianca

    Antworten
  2. Anne sagt

    5.05.17 zu 14:26

    Liebe Clara,
    auch wenn das Wetter grad nicht so wonnemonatlich ist…mir ist es jedenfalls ganz warm ums Herz. Wie schön, Dein Wonnemonat zu sein. …und was Buenos Aires angeht: ich nehme Dich gern mit und ein paar Tanzstunden geb ich Dir auch…und lecker essen kann man in BsAs übrigens auch – es sein denn Du bist Vegetarier;-)

    so jetzt noch die Matheaufgabe: wasminusvierergibtzwei?

    Liebste Ostwindgrüße,
    Anne

    Antworten
  3. Vanessa sagt

    5.05.17 zu 18:19

    Oh, da muss ich gleich mal vorbei gucken. Danke für den Tipp! Hörst sich jetzt schon sehr sympathisch an und die Bilder sprechen für sich ;-) Liebe Grüße

    Antworten
  4. Roxy2017 sagt

    6.05.17 zu 09:49

    Ein Traum in Wort/en und Bild/ern! Sehr schön geschrieben; macht auch „süchtig“ nach mehr bzw. auf den Links sich mal sehen zu lassen ?. Dankeschön für den interessanten Artikel! Viel Spaß und Freude weiterhin! Liebe Grüße, Roxy

    Antworten
  5. Dési/ A Matter Of Taste sagt

    9.05.17 zu 09:27

    Anne!!! Ihr Blog ist einfach wunderschön und ihre Geschichten… ich lache jedes Mal herzhaft!

    Liebe Grüße
    Dési

    Antworten

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Ach und die 30 Euro für eine Fahrradradlerhose waren eine gute Investition. 
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Einfach mal machen. Die erste Pause nach 28km mit Einfach mal machen. Die erste Pause nach 28km mit nem Kaffee und nem Knoppers! Ich sitze irgendwo bei Sieversen an einer Pferdekoppel unter Eiche und Ahorn und lasse den Nieselregen an mir vorbeiziehen. Mein erstes Fazit: 
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- Komoot ist nicht so super bei Großbaustellen und Strassensperrrungen! 😂
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Ihr habt es ja schon mitbekommen... Im August zähl Ihr habt es ja schon mitbekommen... Im August zählt für mich nicht höher, schneller, weiter. Es zählt, überhaupt loszugehen und mich selbst in den Fokus zu rücken. Also gehe ich mit Musik auf den Ohren zu Fuß zur Post! Denn es muss nicht das perfekte Durchstarten sein...
Meine Freundin haben mich gefragt, was ich denn ma Meine Freundin haben mich gefragt, was ich denn mache, wenn die Kinder nicht da sind. Auf jeden Fall glutenhaltige Lebensmittel essen 😂
Better be prepared. Ich liebe es, ein paar selbstg Better be prepared. Ich liebe es, ein paar selbstgemachte Vorräte im Haus zu haben. Dinge, die ein schnelles Abendessen besser machen, Gäste überraschen oder im richtigen Moment einfach sehr praktisch sind.
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