Ihr Lieben,
das Wochenende wir Warm !! juchhuuu!! Kaum ist der Sommer ausgebrochen, fängt das Gejammere auch schon wieder an. Aber nicht mit mir. Ich freu mich über die tollen Tage und habe schon ganz viele Ideen was man alles machen kann.
Unter anderem sind wir am Wochenende auch bei Freunden zum Grillen. Dort werde ich meine leckere Erdbeer-Mango-Salsa mitbringen. Die schmeckt super zu Fleisch und Fisch und sieht auch noch so lecker und frisch aus!
Zutaten
1 Mango
200g Erdbeeren
1/2 Jalapeño
1 rote Zwiebel
2 Zitronen
halbes Bund Minze
Salz und Pfeffer
- Erdbeeren, Mango, Jalapeño und die Zwiebeln in kleine Stückchen schneiden.
- In einer Schüssel vermengen und mit gehackter Minze, Salz, Pfeffer und dem Saft der Zitronen abschmecken.
Das ist mein Sommerrezept! Super lecker und erfrischend und tiptop bei Grillwetter!!
Hier findet Ihr übrigens einen kleinen Überblick über die besten Salate zum Grillen und die besten Soßen, Dips und Marinaden. Auf Pinterest findet Ihr Inspirationen auf meinem Board zum Thema Grillen – schaut vorbei!
Was habt ihr schönes am Wochenende vor?!?
Liebste Grüsse
Clara
- 1 Mango
- 200g Erdbeeren
- ½ Jalapeño
- 1 rote Zwiebel
- 2 Zitronen
- halbes Bund Minze
- Salz und Pfeffer
- Erdbeeren, Mango, Jalapeño und die Zwiebeln in kleine Stückchen schneiden.
- In einer Schüssel vermengen und mit gehackter Minze, Salz, Pfeffer und dem Saft der Zitronen abschmecken.
Yvonne sagt
Ich glaub am Wochenende schreit der Pool bei den Schwiegereltern ganz laut nach mir!! ;)
Janna sagt
Das hört sich nach einem neuen Lieblingsrezept an. Wird in den nächsten Tagen gleich ausprobiert. Danke!
Anna sagt
Mhmmmm, das sieht sehr lecker aus. Ich glaube die Salsa werde ich diese Woche mal ausprobieren. Tolles Rezept!
Corinne von Coco's Cute Corner sagt
Ich geh in den See baden. Und ansonsten? Einfach nur das herrliche Wetter geniessen. :-)
Alles Liebe,
Corinne
Frauke sagt
oh, sieht der Salat lecker aus! ich könnte mir sofort eine Schale schnappen…
Ist die Autobahn nach HH frei?
Alexandra sagt
Diese Salsa zubereiten. Wir sind zwar nicht eingeladen, aber wir laden dieses Wochenende ein. Dein Rezept kommt da genau richtig, ich war noch auf der Suche nach einem neuen Highlight fürs Buffet. :)
mareen sagt
Mhh lecker, ich mag fruchtige Salsa total gerne. Erdbeeren habe ich allerdings noch nicht ausprobiert, aber werd ich bald mal nachmachen.
xo.mareen
ullatrulla sagt
Ohh, ein erfrischender Sommersalat, wie schön! Den kann man bei den angekündigten 40 Grad (bitte??) wirklich gebrauchen. Bei mir steht eigentlich der Foodblogday am Samstag auf dem Programm, aber vielleicht schwänze ich und lege mich stattdessen daheim in den Babypool. Haha.
Liebe Grüße,
Daniela
Krisi von Excusemebut... sagt
Hmm herrlich mit der Süsse der Früchte und den scharfen Jalapeno!Ich liebe solche Salsa!
Liebe Grüsse,
Krisi