Ihr Lieben,
es ist wieder mal Zeit für ein Schnittchen! Oder?! Bzw. es ist eigentlich immer Zeit für Schnittchen Schneewittchen. Bei diesen Schnittchen musste ich mehrfach nachschauen, ob ich sie ernsthaft noch nie verbloggt hab. Nö – hab ich scheinbar noch nie! Denn diese belegten Brote gibt es bei uns tatsächlich öfter. Ich liebe ja die Kombination von Birne, Honig, Walnuss und Thymian. Und in der Kombination mit frisch geröstete Brot und dem leckeren Ricotta ist das einfach der Knaller!
So schnell gemacht und auch eine super sättigende Mahlzeit mit nur wenigen Zutaten. Also eins meiner Lieblingsschnittchen für Euch.
Zutaten für Ricotta-Birnen-Stullen – Mengenangaben sind Freestyle
helles, luftiges Brot
Birne
Ricotta
Honig
Walnüsse
Thymian
Zubereitung:
- Das Brot rösten (entweder in der Grillpfanne oder im Toaster).
- Die Birne waschen und in dünne Viertel schneiden.
- Die gerösteten Brotscheiben mit Ricotta bestreichen und die Birnenscheiben auf die Stulle legen.
- Das Ganze mit Walnüssen, Honig und Thymian garnieren.
hach – ich lieb diese Schnittchen.
Damit lass ich Euch jetzt in den Tag und wünsche Euch einen guten Wochenstart. Ich versuche heute Abend mal die Mädchen zu diesem Knallerschnittchen zu überreden! Vielleicht mögen sie es ja auch!
Alles Liebe
Claretti
- helles, luftiges Brot
- Birne
- Ricotta
- Honig
- Walnüsse
- Thymian
- Das Brot rösten (entweder in der Grillpfanne oder im Toaster).
- Die Birne waschen und in dünne scheiben schneiden.
- Die gerösteten Brotscheiben mit Ricotta bestreichen und die Birnenscheiben auf die Stulle legen.
- Das Ganze mit Walnüssen, Honig und Thymian garnieren. Fertig!
Ihr habt noch ein paar Birnen übrig? Dann empfehle ich Euch mein Birnenmus mit Vanille – kann man auch super Verschenken, so als Geschenk aus der Küche.
Und noch mehr Schnittchen Schneewittchen Ideen findet Ihr auf meinem Pinterestboard zu diesem Thema!
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