Gebrannte Walnüsse vom Lagerfeuer

Ihr Lieben,

ich liebe Lagerfeuer im Herbst.. Auf dem Land schmeissen wir total gerne ein paar Hölzer in die Feierschale und kommen alle zusammen. Gerade nachdem wir häufig schon lange im Garten gearbeitet haben, ist es besonders schön sich noch einen Moment in der Natur aufzuwärmen.

Natürlich ist da ein warmes Getränk ganz schön, aber manchmal machen wir auch gebrannte Mandeln oder Walnüsse auf der Glut. Das ist ganz einfach und schmeckt so lecker. Wenn noch etwas Zimt mit drin ist, bekommt man das Gefühl von Weihnachtsmarkt. Für Euch hab ich heute das Rezept mitgebacht. Ganz einfach in einer Gusseisernen Pfanne auf der Glut und schon halt man einen leckeren Snack.

Zutaten:

200g Walnüsse

100g Zucker

200ml Wasser

Etwas Zimt

Zubehör:

gusseiserne Pfanne (ich habe dieses Set /Werbung Amazon Partnerlink)

Holzlöffel

Topflappen oder Grillhandschuhe

Zubereitung:

1. Pfanne auf die Glut des Lagerfeuers stellen. Die Walnüsse in die feuerfeste Form geben.
2. Nun den Zucker über die Walnüsse geben und danach das Wasser übergießen und verrühren
3. Immer weiter rühren, damit nichts anbrennt.
4. Wenn die Walnüsse anfangen zu karamellisieren die Form vom Feuer nehmen und abkühlen lassen. Noch warm essen! So lecker!

Vielleicht ist das ja die genau richtige Inspiration für Euch fürs kommende Wochenende.

Ich würde mich sehr freuen.

Für mich geht es heute in die Weinberge. Ich bin auf einer kleinen Reise im Schwarzwald. Bei Instagram könnt ihr mich begleiten.

Alles Liebe

Claretti

4.0 from 1 reviews

Gebrannte Walnüsse vom Lagerfeuer

 

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Vorbereitung

5 Minuten

Koch/Back-Zeit

5 Minuten

gesamt

10 Minuten

 

von: Tastesheriff

Schlagwörter: Lagerfeuer, Outdoorküche

Küche: Lagerfeuer, Outdoorküche

Satt werden davon: 8

Zutaten

• Zutaten:
• 200g Walnüsse
• 100g Zucker
• 200ml Wasser
• Etwas Zimt
• Zubehör:
• gusseiserne Pfanne (ich habe dieses Set /Werbung Amazon Partnerlink)
• Holzlöffel
• Topflappen oder Grillhandschuhe

So geht's

1. Pfanne auf die Glut des Lagerfeuers stellen.
2. Die Walnüsse in die feuerfeste Form geben.
3. Nun den Zucker über die Walnüsse geben und danach das Wasser übergießen und verrühren
4. Immer weiter rühren, damit nichts anbrennt.
5. Wenn die Walnüsse anfangen zu karamellisieren die Form vom Feuer nehmen und abkühlen lassen. Noch warm essen! So lecker!

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