Ihr Lieben,
ich könnte bei allen Mahlzeiten des Tages Lachs essen. Ha! Mache ich aber natürlich nicht… Jetzt im Sommer ist uns oft nach leichter Kost und diese Lachs Wraps sind geschmacklich einfach nur der Knaller!
Das ist einer unser Sommerklassiker und ich war ganz verwundert, dass Rezept noch nicht geblogt zu haben. Mit den leckeren Wraps mit Lachs und Babyspinat kann man mich immer glücklich machen. Und ich hoffe Euch auch in Zukunft.
Rezept für Wraps mit Lachs und Babyspinat
Zutaten für 2 Personen:
4 Weizen Tortillias
100 g Frischkäse
150 g Wildlachs
Senf-Dill-Soße
3 Handvoll Babyspinat
Zubereitung:
- Die Tortillias mit Fischkäse bestreichen und dabei das untere Viertel aussparen.
- Mittig den Lachs, Senf-Dill-Soße nach Belieben und den Babyspinat platzieren.
- Nun das untere Viertel nach Innen schlagen und die Seiten aufrollen.
- Für besseren Halt kann man die Tortillas super mit Garn umwickeln. So sieht es auch auf dem Tisch gleich noch hübscher aus
Mein Rezept findet Ihr weiter unten auch wieder zum Ausdrucken!
Solltet Ihr mal keine Lust auf Lachs haben, kann ich auch meinen Wraps aus dem Kontaktgrill empfehlen! Die sind auch super!
Alles Liebe
Claretti
- Zutaten für 2 Personen:
- 4 Weizen Tortillias
- 100 g Frischkäse
- 150 g Friedrichs Kodiak Wildlachs Smoked
- Senf-Dill-Soße
- 3 Handvoll Babyspinat
- Die Tortillias mit Fischkäse bestreichen und dabei das untere Viertel aussparen.
- Mittig den Lachs, Senf-Dill-Soße nach Belieben und den Babyspinat platzieren.
- Nun das untere Viertel nach Innen schlagen und die Seiten aufrollen.
- Für besseren Halt kann man die Tortillas super mit Garn umwickeln. So sieht es auch auf dem Tisch gleich noch hübscher aus
Sabine meint
Liebe Clara,
Deine Wraps sehen wirklich klasse aus, eine tolle Idee für heiße Tage!
Komm gut ins Wochenende,
liebe Grüße,
Sabine
Britta meint
hahaha, mein Buffetklassiker sind Lachsröllchen mit Meerrettichfrischkäse, Rucola und Lachs und dann aufgeschnitten. Aber die Dinger hier sehen auch megalecker aus und werde ich die Tage direkt ausprobieren. Damit’s beim nächsten Strandpicknick dann auch wirklich was andres gibt als Blumenkohl und Buletten :) :) :)
Hab‘ ein feines Wochenende und Grüße aus Kiel, Britta
Yvonne meint
Liebe Clara,
danke für den Tipp mit dem Lachs. Da werde ich gleich morgen einmal schauen, ob es den bei uns hier im Süden auch gibt. Und das Rezept werde ich gleich ausprobieren. Passt super zu den warmen Tagen, wo man ja so wenig wie möglich Zeit in der Küche verbringen will.
Liebe Grüße und ein schönes Wochenende
Yvonne
Carlotta meint
Tolles Rezept und geiles Gewinnspiel! Sollen es denn Rezepte mit Räucherlachs sein? Oder geht alternativ auch gebratener frischer Lachs? :)
tastesheriff Clara meint
Liebe Carlotta,
ja – Räucherlachs wäre wunderbar! aber frischer Lachs ist auch immer sehr lecker! Alles liebe Clara
Ilka meint
Ich maaaag diese Boards. Und ich hab Lachs mit eingekauft, jetzt brauche ich nur noch eine Idee :-)
Viele Grüße
Ilka
Sylke meint
Liebe Clara,
ist der Spinat blanchiert? Auf dem Bild sieht es so aus, geht aber aus deinem Rezept nicht hervor.
Da ich zur Zeit keinen Blog schreibe, kann ich leider nicht teilnehmen. Habe aber zufällig heute mit Wildlachs gekocht ?
Wenn du Lust hast kannst du ja mal bei Insta unter heisybo schauen.
LG Sylke
tastesheriff Clara meint
Liebe Sylke, ne – der ist „unbehandelt“ … also roh – nur gewaschen! schmeckt super lecker! Alles Liebe Claretti
Raspberrysue meint
Liebe Clara, vielen Dank für die Organisation der tollen Lachs-Aktion und der Blogger-Päckchen! Wir haben den Lachs sehr genossen und das Smörrebröd war dann für mich das Highlight. Aber deine Wraps machen mir schon wieder Lust auf Lachs :) Die werden sicher bald auch mal gemacht. Schönen Sonntag noch und liebe Grüße, Carina
Sandra von Hase im Glück meint
Hallo Clara!
DANKE für diese tolle Blogparade mit diesem grandiosen Motto! Das passt soooooo gut zu dem aktuellen Sommerwetter! Und ob Du es glaubst oder nicht – hier schlummern schon im Kühlschrank die Zutaten für Deine feinen Wraps :-)
Viele liebe Grüße sendet Dir,
Sandra
Dési/A Matter Of Taste meint
Liebe Clara,
deine Wraps sehen köstlich aus. Ich hoffe, ich schaffe es noch mitzumachen. Meine Woche ist so voll. Habe es mir aber in den Kalender getragen und werde gleich mal in den Supermarkt marschieren um zu gucken, ob ich den Lachs hier bekomme…
Liebe Grüße
Dési
Anastasia meint
Liebe Clara,
Wie lecker das einfach aussieht! Zuerst hatte ich auch an gefüllte Wraps gedacht, am Ende ist es aber doch Flammkuchen mit grünem Spargel und Räucherlachs geworden :)
Es steht auch schon ein weiteres Rezept auf meiner Liste; Lachs & Gnocchi, yummy! Die schon verlinkten Lachsrezepte sehen auch sehr zum Anbeißen aus!! Da muss ich definitv auch ein paar Sachen ausprobieren, ein Päckchen leckeren Lachs hat es zum Glück noch ;)
Vielen lieben Dank für diese tolle & leckere Blogparade und all die Organisation! ♥
Liebste Grüße,
Anastasia
Tina von LECKER&Co meint
Liebe Clara,
ich habe dir auch ein Rezept mitgebracht, das ich schon seit einem Jahr verbloggen wollte. Dank deinem Aufruf, hast Du mich wieder daran erinnert. Vielen lieben Dank!
https://www.leckerundco.de/2018/06/finger-food-low-carb-lachsrolle-auf-gurkenscheiben/
Vielleicht magst Du ja auch noch bei meinem Blogevent „LABER RHABARBER“ mit machen? Bis zum 24.06. kann man noch teilnehmen. Würde michh sehr freuen!
Liebe Grüße,
Tina von LECKER&Co
Cat (Katharina) meint
Hallo liebe Clara!
Ich habe dir eine knusprige „Pulled Lachs Stulle“ mitgebracht. Da ich frischen Lachs noch lieber mag habe ich mich für diese Variante entschieden und keinen Räucherlachs genommen. Ich hoffe du lässt das durchgehen ;-)
Jetzt drück ich mir einfach mal die Daumen, denn ich würde die KitchenAid gern für meine Mama gewinnen <3
Ganz liebe Grüße in den hohen Norden,
Cat
https://schlemmerkatze.de/pulled-lachs-stulle-mit-gruenem-spargel/
Michael meint
Tolle Beiträge und Inspirationen
tastesheriff Clara meint
vielen vielen Dank!