Sommergefühle im Glas – selbstgemachter Pfirsich-Eistee

 Ihr Lieben,

ich trinke zu wenig! Ja – ich gebe es zu! Manchmal kommt der Mann abends nach hause und guckt mich an und sagt: „trinkst Du mal was, Du sieht so aus, als hättest Du den ganzen Tag vergessen was zu trinken“. Und was ist – er hat recht. Vermutlich sieht dann mein Gesicht wie eine kleine Trockenpflaume aus – stand der Dinge Augenringe.

Ich muss mich da echt selbst austricksen! Das ist gar nicht so einfach. Aber inzwischen werde ich immer besser. Ich besorgen mir meine Lieblingssäfte und trinke Schorlen oder ich setze mir einen Eistee am Vorabend an!
Einer meine Lieblingseistees ist zur Zeit Pfirsich-Eistee. Den Pfirsichsirup koch ich immer wieder ein und komm so auf ein paar Tage Eisteevergnügen.  Ich hab Euch mal das Rezept aufgeschrieben:

Rezept für Pfirsicheistee:

Zutaten für den Sirup:

3 Nektarinen / Pfirsiche

Saft von 1 Zitrone

100 g Zucker

300 ml Wasser

für den Eistee:

Kräutertee

Eiswürfel

Zitrone, Minze oder was man sonst so mag

1. Die Pfirsiche waschen und in kleine Stückchen schneiden.
2. Zusammen mit den anderen Zutaten in einen Topf geben und für 8-10 Minuten aufkochen.
3. In der Zwischenzeit 1 Liter Kräutertee kochen und abkühlen lassen.
4. Nach der Kochzeit den Sirup pürieren und danach durch ein Sieb gebe und abkühlen kassen. – ja- das wird so pink, hübsch oder?!
5. Eiswürfel in Gläser geben und aus dem kalten Tee und dem kalten Sirup einen leckeren Eistee mischen!

Ich sag also Prösterchen! Lasst es Euch schmecken!

Mit diesen Drink kommt Ihr super über warme und mittelwarme Tage und vielleicht kommt man so sogar auf 2 Liter! Was meint Ihr?!

Alles Liebe

Claretti

P.S. natürlich findet Ihr das Rezept auch noch weiter unten zum Ausdrucken! is doch klar!

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Sommergefühle im Glas - selbstgemachter Pfirsich-Eistee

 

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Vorbereitung

5 Minuten

Koch/Back-Zeit

10 Minuten

gesamt

15 Minuten

 

von: Tastesheriff

Zutaten

• Zutaten für den Sirup:
• 3 Nektarinen / Pfirsiche
• Saft von 1 Zitrone
• 100 g Zucker
• 300 ml Wasser
• für den Eistee:
• Kräutertee
• Eiswürfel
• Zitrone, Minze oder was man sonst so mag

So geht's

1. Die Pfirsiche waschen und in kleine Stückchen schneiden.
2. Zusammen mit den anderen Zutaten in einen Topf geben und für 8-10 Minuten aufkochen.
3. In der Zwischenzeit 1 Liter Kräutertee kochen und abkühlen lassen.
4. Nach der Kochzeit den Sirup pürieren und danach durch ein Sieb gebe und abkühlen kassen. - ja- das wird so pink, hübsch oder?!
5. Eiswürfel in Gläser geben und aus dem kalten Tee und dem kalten Sirup einen leckeren Eistee mischen!

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Eine andere tolle Getränkeidee ist meine Zitronen-Basilikum-Limonade und für noch mehr Inspiration schaut doch mal auf mein Pinterest-Board mit Drinks.