Ihr Lieben, ich hab schon eine kleine Idee fürs Weihnachtsessen für Euch! Oder für einen der Adventssonntage! Ich habe schon ein paar mal bei den Amerikanern "Nusskuchen" als Beilage entdeckt. Das ist Kuchen mit mehreren Nussschichten und ganz viel Gemüse! Alles zusammen gestapelt und dann ab ...
Die Vorspeise des Sommers – Sautierte Radieschen
Ihr Lieben, Radieschen lieben wir sehr! Zumindest die Erwachsenen in der Familie! Die Kinder mögen sie eigentlich nur frisch aus dem Hochbeet. Aber seit neustem kann ich sie auch von sautierten Radieschen überzeugen. Das ist so einfach, besonders und so so lecker! Dazu einfach noch ein wenig ...
Frische Rote Bete mit Feta und Walnüsse aus dem Ofen
Ihr Lieben, in meiner letzten Gemüsekiste hatte ich 4 Rote Beten. Ich liebe sie sehr, aber manchmal überfordert mich dann die Menge! Also gab es spontan an unserem Steuer-Tag ein Rote Bete Mittagessen für uns. Rote Bete aus dem Ofen mit Feta und Walnüssen - eine super Kombination und so einfach ...
leckere Kartoffelecken mit Parmesankruste
Ihr Lieben, ich hoffe, Ihr hattet ein paar wunderschöne Weihnachtstage im Kreise Eurer Liebsten. Wir waren Heiligabend in Hamburg und sind nun seit dem 1. Weihnachtsfeiertag auf dem Land und bleiben hier auch noch ein paar Tage! Es wird viel gelesen, gespielt und gebastelt. Und das ist perfekt! ...
Rosmarinkartoffeln vom Grill
Ihr Lieben, so einfach und so lecker! Wir lieben ja unsere Grillpfanne in der wir im Sommer immer die Köstlichsten Beilagen auf den Grill machen. Viele von Euch kennen sie ja schon im Einsatz durch die Gemüsepfanne vom Grill oder den gebackenen Feta mit Thymian. Aber auch Rosmarin-Kartoffeln ...