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Allgemein, Köstlich · 1.06.21

Bananen-Quarkspeise – Der Klassiker

Als Dessert, Frühstück oder für zwischendurch - Bananen-Quarkspeise - Der Klassiker

Bananen-Quarkspeise – Der Klassiker

Ihr Lieben,

Schon als Kind, hab ich die Quarkspeisen meiner Mutter geliebt! Es ist so einfach und schmeckt immer so gut. Eigentlich ist es ein wirklich oldschool Nachtisch, aber auch meine Mädchen lieben Quarkspeisen sehr. Und irgendwas dafür haben wir immer da: ob es im Sommer Erdbeeren oder Himbeeren sind oder Bananen. Unser Obstkorb ist eigentlich immer gut gefüllt. Heute hab ich Euch den Klassiker mal mitgebracht. Etwas anders angerichtet – im Glas mit ein paar zerbröselten Butterkeksen. Schokokekse gehen da auch gut.  Oder auch pur!

Bananen-Quarkspeise - Der Klassiker
Als Dessert, Frühstück oder für zwischendurch - Bananenquarkspeise mit Butterkeksen

Zutaten:

für 6 Portionen

500 g Magerquark

50 ml Mineralwasser

25 g Zucker

1 TL Vanillepaste oder ein Päckchen Vanillezucker

2 Bananen

optional – 50 g Butterkekse

 

Zubereitung

  1. Den Magerquark mit dem Mineralwasser, dem Zucker und der Vanillepaste oder Vanillezucker glatt rühren. 
  2. Die Bananen in Scheiben schneiden. Bei einer Klassischen Quarkspeise die Bananen unter den Quark rühren. Für eine Schichtspeise in 6 Gläsern die Banane, etwas kleingemachte Butterkekse und Quark schichten, bis alles aufgebraucht ist! Vor dem Servieren noch etwas kalt stellen oder direkt verzehren. 

Als Dessert, Frühstück oder für zwischendurch - Bananenquarkspeise mit Butterkeksen

Es ist so einfach, aber auch so lecker! Wir haben eigentlich immer Quark zu hause. Das ist wirklich schnell zusammen gerührt.

Mögt Ihr Quarkspeise auch so gerne?! Womit am Liebsten?

Alles Liebe

Claretti

Übrigens ein völlig unterschätztes Rezept zur Resteverwertung bei Bananen ist dieser fluffige Bananenkuchen. Etwas anderes als Bananenbrot und so gut!

Bananen-Quarkspeise - Der Klassiker
 
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Vorbereitung
5 Minuten
Koch/Back-Zeit
gesamt
5 Minuten
 
Bananen Quarkspeise Author: Tastesheriff Prep time: 10 mins Total time: 10 mins für 6 Portionen 500 g Magerquark 25 g Zucker 1 TL Vanillepaste 50 g Butterkekse 2 Bananen
von: Tastesheriff
Schlagwörter: Banana, Dessert, Nachtisch, Quarkspeise
Küche: Banana, Dessert, Nachtisch, Quarkspeise
Satt werden davon: 6
Zutaten
  • 500 g Magerquark
  • 50 ml Mineralwasser
  • 25 g Zucker
  • 1 TL Vanillepaste oder ein Päckchen Vanillezucker
  • 2 Bananen
  • optional - 50 g Butterkekse
So geht's
  1. Den Magerquark mit dem Mineralwasser, dem Zucker und der Vanillepaste oder Vanillezucker glatt rühren.
  2. Die Bananen in Scheiben schneiden. Bei einer Klassischen Quarkspeise die Bananen unter den Quark rühren. Für eine Schichtspeise in 6 Gläsern  Banane, etwas kleingemachte Butterkekse und Quark schichten, bis alles aufgebraucht ist! Vor dem Servieren noch etwas kalt stellen oder direkt verzehren.
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Posted By: tastesheriff Clara · In: Allgemein, Köstlich

köstliches Erdbeer-Shortbread in Muffinform
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Kommentare

  1. Berenice sagt

    2.06.21 zu 08:26

    Hihihi… ich musste laut loslachen. Bananenquarkspeise… in meiner Kindheit gabs das so oft (meist nach einer Nudelsuppe) dass wir das nur noch Bananenwürg genannt haben.
    Natürlich mit Vanillin-Zucker und ohne Kekse.
    Aber so gepimpt werd ich das sicher mal wieder machen. Aus Erinnerung und weils eigentlich lecker ist ;)

    Antworten
    • tastesheriff Clara sagt

      10.06.21 zu 17:11

      Liebe Berenice,
      so gepimpt sieht es auch viel weniger nach „würg“ aus. 😅🤣
      Lass es Dir schmecken! 😉
      Liebste Grüße Clara

      Antworten
  2. Anika sagt

    3.06.21 zu 13:12

    Genauso (allerdings ohne Kekse) kenne ich das auch aus meiner Kind. Und, ich finde es immer noch lecker. Meine Kinder wünschen sich die Quarkspeise an heißen Tagen oft statt Schnittchen zum Abendbrot 😊

    Antworten
    • tastesheriff Clara sagt

      10.06.21 zu 17:12

      Liebe Anika,
      finde auch das das ne super Alternative ist!
      Habt morgen einen guten Start ins Wochenende!
      Liebste Grüße Clara

      Antworten
  3. Eva sagt

    3.06.21 zu 15:54

    Au ja, Quarkspeise kommt bei uns auch gut an. Auch lecker: mit eingerührter zerdrückter Banane!

    Antworten
    • tastesheriff Clara sagt

      10.06.21 zu 17:16

      Liebe Eva,
      das geht natürlich auch immer. Quarkspeise ist wohl echt ein etwas unterrepräsentierter Dauerbrenner 🤷🏼‍♀️😉
      Liebste Grüße Clara

      Antworten

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