Ihr Lieben, oh weia - Radiccio in der Gemüsekiste! Was mach ich nur damit?! Es gibt hier auf dem Blog ja das sehr leckere Rezept für einen Kürbis-Radiccio Flammkuchen, aber mir wurde von dem Radiccio Salat mit Orangenfilets und Avocado mit geröstetem Brot so vorgeschwärmt, dass ich ein Versuch ...
Die Sonnenstrahlen genießen und dabei Nudel-Spargel-Salat essen….
Ihr Lieben, das lange Himmelfahrts-Wochenende steht vor der Tür. Für uns geht es aufs Land und natürlich werden wir grillen. Ich bin ja schliesslich jetzt Grillexpertin - erinnert Ihr Euch?! Muuhhaaa! Ich freu mich schon wahnsinnig und so langsam müssen wir gar nicht mehr so viel werkeln und ...
Gemüseexpedition – Radieschen-Frischkäse-Creme
Ihr Lieben, auf die Plätze - fertig -los.. die Gemüseexpedition geht in eine neue Runde und diesmal sind Radieschen bei uns auf dem Tisch.. wie lecker! Diesen Monat ist es mir auch nicht so schwer gefallen und ich hoffe still und heimlich, dass einer von Euch in den nächsten Wochen auch noch ein ...
Gemüseexpedition – Fenchel Flammkuchen mit Frühlingszwiebeln und Feta
Fischers Fritze fischt frische Fische oder einfach "Fenchel Flammkuchen mit Frühlingszwiebeln und Feta futtern (f)viele Freunde!" hahahaa!! Ihr könnt Euch vorstellen, was ich für eine Freude bei dem Titel hatte! Hallo ihr Lieben, es ist Anfang Juli - und ich hab für Euch die ...
der perfekte Begleiter zur Grillparty: Kartoffel-Bohnensalat
Ihr Lieben, kennt ihr das, wenn man ein Gefühl für eine gute Kombination von Zutaten hat und das Resultat dann alles Erwartete noch übertrifft?! So geschehen mit diesem extrem leckeren Kartoffel-Bohnen-Salat mit getrockneten Tomaten und Fetakäse. Ich dachte im Vorfeld:"ja - das könnte passen." ...