Gesunde Eispralinen mit Banane, Nusscreme & Schokolade – perfekter Snack für heiße Tage Ihr Lieben, Wenn die Sonne lacht und man zwischendurch Lust auf etwas Süßes bekommt, aber bitte ohne schlechtes Gewissen – dann sind diese gesunden Eispralinen mit Banane, Pistaziencreme oder ...
So gelingen karamellisierte Zwiebeln perfekt auf dem Grill
Ihr Lieben, Karamellisierte Zwiebeln vom Grill – Sommerglück aus der Pfanne Manchmal sind es die kleinen Dinge, die ein Essen besonders machen. Ein Löffel davon auf dem Burger, ein Klecks zum Steak oder einfach als würzig-süße Beilage zum Brot – ich spreche von karamellisierten Zwiebeln. Und ...
Familienurlaub in Nordfriesland – unsere besten Tipps für Strand, Inseln & mehr
Ihr Lieben! Urlaub in Nordfriesland – Meine liebsten Tipps rund um Hof Hilligenbohl Ich bekomme immer wieder von Euch die Nachfrage, was man in Nordfriesland so unternehmen kann. Eine echt komplexe Frage, die mir meist bei Instagram gestellt wird. Aber ich will schon seit ewigen Zeiten einen ...
Sonnige Pfannkuchenliebe: Pancakes mit gebratenen Aprikosen
Ihr Lieben, manchmal entstehen die besten Rezepte ganz spontan – so war’s neulich bei uns. Ich stand morgens am Herd, der Pancake-Teig war fertig gerührt, die Pfanne heiß … und dann fielen mir ein paar Aprikosen ins Auge, die im Obstkorb schon fast um Aufmerksamkeit gebettelt haben. Und was soll ...
Süß-saure Gurkenscheiben selbst einlegen – so geht’s!
Ihr Lieben, Manchmal passiert’s einfach: Der Kühlschrank ist voll mit Salatgurken – weil sie im Angebot waren, weil man dachte, man macht mal wieder täglich Gurkensalat oder weil der Garten einen plötzlich überschüttet. So ging’s mir letzte Woche. Und was hab ich gemacht? Ich hab’s einfach ...
