Ihr Lieben, Kennt ihr das auch? Die Tage werden wärmer, der Appetit leichter – und plötzlich wächst die Lust auf frische, sättigende, aber unkomplizierte Gerichte. Bei uns zu Hause ist dieser Rote-Bete-Quinoa-Linsensalat gerade ganz hoch im Kurs. Er ist bunt, gesund und steht in weniger als 30 ...
Frischer Linsensalat mit Gurke, Datteln & Kräutern – perfekter Begleiter für den Grillabend
Ihr Lieben, gibt es etwas Schöneres, als an einem warmen Sommerabend gemeinsam draußen zu essen? Für uns ist das die Zeit, in der die Küche gern kalt bleibt. Wir machen meist ein paar Würstchen oder etwas Gemüse und Brot auf dem Grill und es gibt dann eine leckere Beilage dazu. Und genau da kommt ...
Kohlrabi vom Grill mit Zitronen-Kräuter-Dressing
Ihr Lieben, habt Ihr schon einmal einen Kohlrabi gegrillt? Nein? Dann wird’s aber höchste Zeit! Vielleicht passt das ja in Eure Pfingstpläne. Ich gebe zu – bei uns landete Kohlrabi früher entweder roh als Knabbergemüse auf dem Teller oder gekocht als klassische Beilage. Aber gegrillt? Das war ...
Perfekt für das nächste Grillen: Erfrischender Gurken-Dip
Ihr Lieben, sobald die Abende länger werden und der Grill wieder öfter im Einsatz ist, liebe ich Rezepte, die schnell gehen, gut vorzubereiten sind – und die alle mögen. Dieser frische Gurken-Feta-Dip mit Zitrone, Honig und Knoblauch ist einer meiner Alltagshelden für den Sommer. Er passt ...
Pfannkuchen mit Honig-Sesam Ei und Bacon zum Frühstück
Ihr Lieben, Wenn Ihr auf der Suche nach einem herzhaften Frühstücksrezept seid, das schnell gemacht ist, außergewöhnlich schmeckt und auch noch glutenfrei zubereitet werden kann – dann werdet Ihr dieses Rezept für Pfannkuchen mit Honig-Sesam-Ei und Speck lieben! Meine Familie war von der ...
