Ihr Lieben, Wie wäre es mit einem Curry Geflügelsalat für die Ostertafel? Curry-Geflügel Salat mit den Mandarinen aus der Dose ist mein Guilty Pleasure. Ich habe das immer auf dem Wochenmarkt gekauft, als die Kinder noch klein waren und es dann in Nullkommanix auf frischem Sauerteigbrot ...
Bärlauch-Kartoffelgratin macht alle glücklich
Ihr Lieben, Und auch in dieser Woche kommt wieder ein Bärlauch Rezept. Und was kann es besseres geben als Bärlauch in Kombination mit Kartoffeln? Und zwar diesmal als Bärlauch-Kartoffelgratin. Denn auch ein schnödes Kartoffelgratin (eines meiner liebsten Essen) bekommt noch eine Extraportion ...
Es gibt baskischen Käsekuchen mit Lemon Curd
Ihr Lieben, Kennt ihr baskischen Käsekuchen? Das ist dieser Käsekuchen ohne Boden, der sehr fluffig hochgeht und dann eine fast schwarze Optik bekommt. Er verbrennt quasi leicht. Aber in dem Fall handelt es sich eher um eine leichte Karamellschicht, die durch den Zucker und die Hitze entsteht. ...
Bärlauchpfannkuchen – der Klassiker im Frühling
Ihr Lieben, Ich habe es euch versprochen die Bärlauchsaison ist angebrochen. Und ich bring euch Bärlauch Rezepte bis zum Abwinken mit. Viele von euch erinnern sich an meine Spinat Pfannkuchen aus dem letzten Jahr. Und ich habe mir überlegt, was man mit Spinat machen kann, kann man sicherlich auch ...
Es gibt Chia-Tiramisu zum Frühstück
Ihr Lieben, Instagram made me do it! Ich habe bestimmt 20 Reals zu diesem extrem leckeren Chia-Tiramisu bei Instagram gesehen. Und gedacht: ich muss es auch mal ausprobieren. Natürlich findet man dieses Rezept vor allem bei ganz healthy Fitness Accounts. Dementsprechend schmeckt dann aber auch ...
