Ihr Lieben!!
Heute ist der 4.12… somit Tag VIER meines Adventskalenders
Jeden Tag gibt es ein leckeres Keksrezept…alle selbst gebacken und selbst erprobt.
Am Montag, den 5.12. verlose ich mein erstes Plätzchenpaket unter allen Kommentaren der ersten 4 Tage… Somit bitte fleissig kommentieren!
Heute gibt es Nougat-Marzipan Plätzchen:
200 g Butter
200 g Marzipanrohmasse
100 g Zucker
1 Pkt. Vanillezucker
1 Ei
nen Schuss Zitronenaroma
250 g Mehl
100 g Stärkemehl
Nutella, zum Füllen
100 g Kuvertüre
Butter schaumig rühren, den Marzipan unterrühren, bis es sich ganz vermengt hat. Zucker dazugeben und rühren, bis er sich aufgelöst hat. Dann die restlichen Zutaten nach und nach untermischen.
Die Masse in einen großen Spritzbeutel geben, am besten mit grosser Öffnung (da es sich sehr schwer dosieren lässt). Kleine Stangen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen. Im Herd auf 175° Heißluft ca. 10 min backen.
Jeweils zwei noch warme Stangen mit Nutella zusammen kleben und auf einer Seite in den flüssig gemachten Guss tauchen.
Kleiner Tipp… die Plätzchen möglichst klein machen… als Doppeldecker mit Nutella werden sie sonst schnell zur Mundsperre.
Heute ist das auch gleichzeitig mein Sonntagssüss… Noch mehr backen geht nicht, sonst brauche ich ganz bald alle Klamotten neu!!
Alle anderen Sonntagssüssigkeiten findet Ihr diese Woche bei Katrin und später wieder bei Pinterest.
Ich mach mich jetzt auf den Weg zu LookyLook
Vielleicht seh ich Euch ja da!!!
Liebste Grüsse
vrensen sagt
Ich hab meine zweite Ration Macadamia-weiße Schokolade-Kekse gestern schon gebacken und bin jetzt auch frisch gewaschen und gekämmt für die LookyLook.
Viel Spaß dort und keep on backing :)
Matthias sagt
wow schon wieder so ein leckeres Rezept
seiltanz sagt
Lecker. Aber ich kann ja jetzt nicht noch soviele Plätzchen backen.
Bin im Zwiespalt :o
Marina wysotzki sagt
Wie ich diese Zeit liebe… ich bin zirljgag gespannt, was bei dir noch alles durch den Ofen rutscht. Der glüht ja richtig…
Die muss ich auch unbedingt mal machen, sehen köstlich aus!
Jenni Fuchs (@jennifuchs) sagt
Hmm, Marzipan ist sonst nicht so mein Fall, aber das klingt doch schon sehr lecker.
Rosie Grey sagt
seufz – ich hab immer noch nicht angefangen…
lingonsmak sagt
klingt auch nach einer sehr guten kombi :) dann noch leckeres naschen! und backen …
Frau Süd sagt
Nutella? Nutella! Ich liebe doch Nutella… Und dann in dieser Kombi? Ich werde dick und fett und kugelrund enden… Dank deiner Rezepte! Aber verdammt glücklich!
Anne sagt
Klingt auch gut – aber ich hab jetzt erst mal diene Friesenkekse gemacht!! Hmmmmm..