Ihr Lieben,
Ihr kennt mich ja inzwischen etwas – ich bin ja eher der Typ Perfektion auf den letzten Drücker! Aber dieses Jahr soll es etwas anders werden. Wir fahren am 25. für fast 14 Tage in den Norden und verbringen Heiligabend mit unserer kleinen Familie. Das bedeutet, wenn ich das mit dem letzten Drücker durchziehe bin ich in diesem Jahr fix und alle. Daher ist der Vorsatz – heute noch die letzten Geschenke Online zu bestellen, das Heiligabendmenü festzulegen und das Verpackungskonzept klar zu machen! Hah! Jetzt lacht Ihr! Aber ich hab da ne Macke! Auch wenn alle nicht alle Geschenke gleichzeitig ausgepacken werden, mag ich es, wenn alle Geschenke gleich verpackt sind! Im letzten Jahr war alles in Kupfergeschenkpapier mit schwarzem Seidenband! Dieses Jahr wird alles, schwarz, weiß und duftend…
Aber erstmal zum Weihnachtsmenue –
Vorspeise – noch unklar
Hauptgang – noch unklar
Dessert – sowas von KLAR – aber hallo! Es gibt Spekulatius-Tiramisu. Das ist super schnell vorbereitet, sehr lecker und auch ganz schnell gegessen! Ich habs schon mal Probegekocht und Euch das Rezept aufgeschrieben.
Zutaten:
400 g Mascarpone
250 g Magerquark
200 ml Milch
100 g Zucker
200 g Gewürzspekulatius
1/2 Tasse kalten Kaffee
etwas Zimt und Zucker
1. Mascapone, Magerquark, Zucker und Milch gut verrühren.
2. Immer im Wechsel Kekse und die Mascarponecreme in einem Glas schichten. Die Keksschichten immer mit etwas kaltem Kaffee beträufeln.
3. Die letzte Schicht sollte Mascarponecreme sein. Darauf eine Zimt/Zucker-Mischung geben und ein paar Kekse zerkleinern und darauf verteilen. Fertig!
4. Den Nachtisch für einige Zeit kalt stellen und dann nach der Vorspeise und dem Hauptgang TipTop vorbereitet sein!
Für die Geschenkverpackung hab ich dieses Jahr auf schwarzes Geschenkpapier gesetzt…. Hier liegen bereits 5 Rollen bereit. Dazu kommt weisse Stempelfarbe, verschiedene Stempel, ein weisser Permanent Stift, schwarz/weisses Garn und etwas Tannengrün. Ich benutze statt Tanne oder Fichte – Thuja/Lebensbaum… das ist so schön feingliedrig und sieht einfach sehr schön aus.
Ihr seht! Für 2 Sachen ist schon mal gesorgt! Jetzt fehlen nur noch gefühlt 200 andere auf der to do Liste.. So ist das mit einer grossen Familie um einen herum!
Zur Planung könnt Ihr Euch gerne meinen Geschenkeplaner herunterladen!
Habt einen wunderschönen dritten Advent!
Alles Liebe
Claretti
- 400 g Mascarpone
- 250 g Magerquark
- 200 ml Milch
- 100 g Zucker
- 200 g Bahlsen Gewürzspekulatius
- ½ Tasse kalten Kaffee
- etwas Zimt und Zucker
- Mascapone, Magerquark, Zucker und Milch gut verrühren.
- Immer im Wechsel Kekse und die Mascarponecreme in einem Glas schichten. Die Keksschichten immer mit etwas kaltem Kaffee beträufeln.
- Die letzte Schicht sollte Mascarponecreme sein. Darauf eine Zimt/Zucker-Mischung geben und ein paar Kekse zerkleinern und darauf verteilen. Fertig! Jetzt muss der Nachtisch nur noch für einige Zeit kalt stehen.
Sabrina sagt
Hihi,
als ich deinen Post gerade gelesen habe, musste ich sowas von schmunzeln. Aber ich bin noch nicht einmal soweit! Ich habe noch nicht ein einziges Geschenk gekauft und was es Weihnachten zu essen gibt, diskutieren wir gerade am Tisch. Es ist weder Fisch noch Fleisch vorbestellt und ich muss am 23. bis um 19.00 Uhr arbeiten… Es wird bestimmt noch lustig…
GLG
Sabsi
tastesheriff sagt
ich hab gerade mit meiner Nichte telefoniert und zumindest 3 Ideen für Weihnachtsgeschenke gehabt! Hah! Mühsam ernährt sich das Eichhörnchen! Tschaka! Wir schaffen das! Weihnachten kommt ja immer so plötzlich!
Liebste Grüsse
Claretti
Marion Stukenbrock sagt
Die Verpackung ist ein Traum, traut sich doch keiner auszupacken.
tastesheriff sagt
Hah- da kennste meine Familie schlecht!!!
Vanessa sagt
Liebe Clara! Ich bin eigentlich voll gegen alles online zu shoppen, aber dieses Jahr bin ich zu kränkelnd, um in alle Geschäfte zu laufen und mache es dann auch lieber online. Und so habe ich auch tatsächlich fast alle Geschenke beisammen – jetzt hab ich genug Zeit, um diese dann schön zu verpacken :)
Dein Dessert gefällt mir total gut, ich steh eh total auf Spekulatius und Lebkuchen!
Lieben Gruß
Vanessa
tastesheriff sagt
Ich bin ja auch eher der offline shopper.. Aber der Minisheriff ist seit fast 3 Wochen dauerkrank… Da komm ich dies jahr zu nix! Leide! Und mein einer „bummelversuch“ war nur so mittel erfolgreich! Leider!
Liebste Grüsse
claretti
Mia sagt
Hihi, das mit dem Farbkonzept für die Geschenke kommt mir seeehr bekannt vor. Im letzten Jahr wurde alles fein säuberlich mit schwarz-weiß gestreiftem Geschenkpapier und dicken roten Schleifen verpackt. Blöd nur, dass das Papier von Tiger sich zu sämtlichen Transporten nicht so wirklich gut eignet. Ende vom Lied: meine Geschenke sahen von außen allesamt ziemlich ramponiert aus. Über den Inhalt haben sich zum Glück trotzdem alle gefreut ;)
Vielleicht sollte ich in diesem Jahr auf schlichtes Schwarz setzen :)
Liebe Grüße zu dir, Mia
Janna sagt
Danke für das tolle Rezept meine Liebe!
Mit glutenfreiem Spekulatius kann ich damit auch die „bucklige“ Verwandtschaft beglücken.
Der Nachtisch für den 1. Weihnachtsfeiertag steht damit.
Liebste Grüße, Janna
Sara sagt
Danke für das Rezept!
Den Nachtisch gibt es nun auch bei uns zu Weihnachten.
Ist das Rezept ist für vier Personen?
tastesheriff sagt
Liebe Sara, meine Mutter hats gestern nachgemacht und sagte mir gerade – etwas weniger Zucker wäre Mehr nach Ihrem Geschmack… Also mal ausprobieren…
Das Rezept reicht für 4-6 Personen- je nachdem wie üppig die gänge davor waren …
Liebe Grüsse
Clara
Janna sagt
Wooohooooo, es gibt noch mehr, wie mich <3
Bei uns lacht der Mann immer über die "corporate identity" der Geschenke… Dieses Jahr in Packpapier, das mit weißen Sternchen gestempelt ist. Rotes Seidenband und ein rotes Sternchen dran für jeden. Ich liebe das, wenn die Geschenke alle gleich aussehen, am Besten auf einem großen Haufen!
Liebste Grüße
Janna