Pressereise
Ihr Lieben,
wenn man so seine Freunde und Bekannten nach ihren Urlaubsplänen fragt, sagen viele: Ach wir bleiben in Deutschland. Irgendwie stehen bei den Meisten große Deutschlandtouren auf dem Plan. Und das kann ich auch so gut nachvollziehen.
Wenn ich könnte, würde ich jede Woche eine andere Ecke Deutschlands kennenlernen. Ich finde es unglaublich spannend wie unterschiedlich unser Land landschaftlich und auch kulturell ist.
Als Kind haben wir häufig Reisen durch Deutschland gemacht und uns verschiedene Ecken angeschaut.
Eins der Ziele war auch vor 30 Jahren Freiburg und Umgebung. Ich erinnern mich noch an richtig gutes Essen und einen wunderschönen Urlaub.
30 Jahre später führte mich eine Reise wieder in die Gegend. Und zwar ins Glottertal ins Hotel zum Kreuz. Familie Kunz betreibt dieses Hotel in 11. Generation und ich finde es immer unglaublich faszinierend, wie in solchen Familienbetrieben Traditionen gepflegt werden, aber auch die junge Eigentümergeneration nicht den Anschluss verliert und viele neue Ideen einbringt.
Familie Kunz hat unter anderem die Landidyll Hotelkooperationsgruppe mitbegründet, weil sie schon damals gemerkt haben, mit diesem Entschluss als kleiner Familienbetrieb stärker aufgestellt zu sein. Nach den letzten Monaten stehen genau diese Familienbetriebe vor noch größeren Herausforderungen, als je zuvor, aber vielleicht besteht auch gerade für sie eine große Chance. Denn Reisen in Deutschland sind plötzlich hipper als je zuvor! Wie schön.
Landidyll vereint eine Gruppe von inhabergeführten kleinen Landhotels in ganz Deutschland. Die Qualitätsstandards sind hier hoch und es wird Wert auf regionale Produkte und Küche gelegt. So auch im Hotel Zum Kreuz. Wie wie es bei Landidyll üblich ist, legt auch die junge Gastgeberfamilie Kunz Wert auf frische Produkte aus der Region, die sie von umliegenden Betrieben erhalten. Bioland Eier von einem kleinen Anbieter um die Ecke, statt Industrie-Ei wie ja auch oft leider in Hotels üblich. Gin aus dem Schwarzwald und auch der Schnaps kommt aus einer kleinen Familienbrennerei direkt um die Ecke. Familie Lickert auf dem Schlosshof hat eine kleine feine Hausbrennerei und bietet leckere Schnäpse und Liköre an (jedoch nicht online). Wir konnten bei der Ernte zuschauen und bekamen einen kleinen Einblick in die Destillation.
Dazu noch jede Menge regionalen Wein vom Roten Bur – auch aus dem Glottertal. Die Hänge des Glottertals sind voll von Rebstöcken. Hier wird schon seit dem 15. Jahrhundert Wein angebaut. Zu Recht! Denn das milde Mikroklima mit hoher Sonneneinstrahlung und die uralte Granit-Gneis-Verwitterungsböden sorgen für einen sehr exzellenten Wein.
Das Glottertal liegt im mittleren Schwarzwald und ist natürlich durch die Schwarzwaldklinik bekannt. Man erwartet immer ein wenig, dass Dr. Brinkmann gleich um die Ecke biegt und Sascha Hehn aus seinem alten Golf Cabrio steigt.
Ich hab keinen der beiden getroffen… aber trotzdem hat mich die Gegend landschaftlich und auch menschlich sehr gefesselt. Vielleicht bekomm ich die Familie im Spätsommer auch nochmal ins Auto gepackt und dann fahren wir ein wenig durch Deutschland.
Und die Landidyll Hotels sind da wirklich immer eine Tipp. Denn wir sind ja in diesem Jahr alle besonders auf der Suche nach schönen Plätzen Abseits der touristischen Massen mit einem Focus auf Regionalität und Natur. Alles etwas bodenständiger, aber mit viel Familienpower.
Für mich ging die Reise dann noch weiter.. aber das verrate ich Euch bald.
Alles Liebe
Clara
P.S. dieser Bilder und Eindrücke sind im Rahmen einer Pressereise entstanden. Wie bei allen Artikel, kommt diese Empfehlung von Herzen.
Blogger, Stylist, Tastemaker – als Stylistin aus Hamburg und Nordfriesin lebe ich inzwischen zwischen Stadt und Land, mit Familie und immer einem Lachen auf den Lippen. Seit 2011 gibt es diesen Blog auf dem ich mehrfach die Woche neue Ideen und Inspirationen mit Euch teile. Ob Rezepte, DIYs, Reisen oder einfach nur persönliche Geschichten. Schön, daß Ihr da seid….
Ann sagt
Danke für den schönen Bericht! Das Hotel habe ich für den Herbst zufällig auch gebucht und bin schon sehr gespannt.
Liebe Grüße aus dem Schwabenländle,
Ann
tastesheriff Clara sagt
Liebe Ann,
Danke für deinen Kommentar! Ich wünsche dir eine ganz schöne Zeit dort :)
Liebste Grüße Clara