Ihr Lieben!
Wahnsinn – so viele tolle Artikel sind beim Frühstücksthema zusammengekommen. Da möchte man glatt ne Woche lang – äh 3 Wochen lang – durchfrühstücken.
Heute ist der 10. und ich möchte Euch nicht länger auf die Folter spannen worum es im Februar bei #ichbacksmir geht.
#ichbacksmir? Was soll das denn sein?! Das ist eine Mitmachaktion auf meinem Blog. Ich gebe hier auf dem Blog ein Thema bekannt und rufe dazu auf mitzumachen. Am 26. jeden Monats veröffentliche ich dann hier auf dem Blog meine Version und das Rezept. Ich würde mich freuen, wenn viele von Euch auch mitmachen und sich dann in einer Liste unterhalb des Blogposts eintragen.. – diese Liste wird 14 Tage geöffnet sein. Dann bekommen wir eine volle Tafel mit etlichen leckeren Rezepten zu einem Überthema! Bitte postet Euer Rezept erst ab dem 26. – das ganze ist kein Wettrennen!
In diesem Monat wird es bunt! Denn das Thema lautet Blueberry Hills.
I found my thrill
On Blueberry Hill
On Blueberry Hill
When I found you
Blaubeeren? Im Februar? Ja genau…. denn diese kleinen Früchtchen bringen mich immer super durch den Winter. gerade wenn die Obsttheke nicht mehr so viel hergibt, brauch ich etwas fruchtiges. Tiefgekühlt habe ich immer welche da und sie sind in Nullkommanix aufgetaut! Ideal für einen so geduldigen Menschen wir mich. Die kleinen Biester sind super gesund, saftig und mit jeder Menge Antioxidantien!
Ich esse sie morgens im Müsli, abends mit Joghurt pürriert – eisekalt und am Wochenende häufig im Kuchen.
Aber ehrlich gesagt wird diese Thema für mich seeehr gefährlich, denn ich werde das meiste sofort nachbacken können – Vorratshaltung galore.
Also ran an die Rührtöpfe!
Braucht Ihr Inspirationen?
bei Jeanny findet Ihr einigen leckere Blaubeerrezepte auf dem Blog Zucker Zimt und Liebe. Sie liebe Sarah hat einen einfachen aber lecker und saftigen Blaubeerkuchen auf Ihrem Blog Sarahs Torten. Bei Mia findet Ihr einen Blaubeerkuchen zum Reinlegen. Laktose-, Gluten- und Zuckerfrei wurde bei Conny bereits ein tolles Blaubeerrezept veröffentlicht.
Und auf diesem Pinterestboard gibt es alles was das Blaubeerherz begehrt.
Auf der Seite der Wilden Blaubeeren aus Canada findet ihr alles was das Blaubeerherz begehrt.
Es kann also losgehen! Ich bin gaaanz gespannt was Ihr so zaubert und backt. Ich kann mich mal wieder gar nicht entscheiden und werde dann vermutlich mal wieder etwas auf den letzten Drücker in den Ofen schieben.
Habt einen wundervollen Dienstag. Wir werden heute das erste mal gemeinsam Schwimmen gehen. Babyschwimmen – ich bin schon gespannt wie Bolle! Danach geht es wieder nach Nordfriesland für ein paar Tage!
Alles Liebe
Claretti
P.S. in dieser Tauschrunde werde ich von Wilde Blaubeeren aus Canada unterstützt. Das ändert nichts am Thema, denn das hatte ich schon laaange auf dem Zettel und wie man an meinem Frühstückspost sieht, stehen Blaubeeren wirklich häufig bei mir auf dem Speiseplan.
Nadine meint
Das ist ein ganz wunderbares Thema – mal sehen was ich machen werde. Habe auch noch zwei Packungen im Tiefkühler! :)
Viel Spaß beim Babyschwimmen und eine erholsame Zeit in Nordfriesland. <3
Belinda meint
Blaubeeren könnte ich immer essen.
Da es in der Hostelküche schlecht mit Backen ist bin ich nur Zuschauer.
Liebe Grüße
Belinda von billysreise.blogspot.de
Julia meint
Ganz große Blaubeerenliebe <3
Ich habe auch gerade wieder mit ihnen gebacken und heute welche auf meinen Overnight Oats zum Frühstück verspeist. Dazu fällt mir sicherlich etwas ein :-)
Liebste Grüße
Julia
Birte meint
Clara! Du triffst ja derzeit immer genau meine liebsten Favoriten! Ich bin den Blaubeeren in jeglicher Form verfallen und es wird mir wirklich schwer fallen, welches Rezept ich für deine Aktion nehmen möcht, weil ich so viele habe. Und zudem bin ich sehr gespannt auf die vielen bunten Rezeptideen! :)
Liebste Grüße,
Birte von Goldbonsche
Sarahs Torten meint
Vielen Dank für die Verlinkung :)
Ich habe auch immer Blaubeeren im TK und im Sommer sind dann frische Blaubeeren bei fast jedem Ausflug mit dabei! Gut dass du mich erinnerst mal wieder einen schönen Blaubeerkuchen zu backen. Liebe Grüße, Sarah
Susanne meint
Hach, was hab ich für ein Glück! Ich hab heute gebacken. Hier auch ganz große Blaubeerliebe. Wobei sie bei uns Heidelbeeren heißen und als Kinder sind wir immer durch den Wald gestreift auf der suche nach „Heidelbeere“. Heidelbeere fors Maul zu verschmeere. Damals konnte man sie auch in freier Wildbahn noch direkt vom Strauch naschen. Und so manch blauer Mund musste mit Stofftaschentuch und Spucke wieder saubergerubbelt werden.
Liebe Grüße aus der Pfalz!
Susanne
Caro von Zuckergewitter meint
Ohhhh, du bist meine Heldin, ich liebe Blaubeeren!
Eigentlich wollte ich bei der letzten Runde schon was mit Hefeteig und Blaubeeren machen. Dann kann ich mich ja jetzt voll austoben :)
Ich hoffe, ihr hattet viel Spaß beim Schwimmen!
Liebe Grüße, Caro
Miriam meint
Hey liebe Clara!
Was für ein tolles Thema – ich hab gestern auch ein Päckchen mit Blaubeeren aus Kanada für ein Rezept leer gemacht. Das heb ich mir jetzt auf und hoff, dass ich das mit den Verlinkungen usw. ordnungsgemäß am Ende des Monats hinkriege – bin noch blutige Anfängerin ;-) Die FAQs hab ich mir schon verinnerlicht.
Vielen Dank für die Organisation von dem Event (und allen anderen davor auch schon), das macht so Spaß die ganz unterschiedlichen Backrezepte durchzulesen.
Hab eine schöne Zeit in Friesland und liebe Grüße aus dem Süden der Republik,
Miriam
Mamahochdrei meint
Blaubeeren sind köstlichst!! da will ich sofort losbavken :-) habe mindestens 10 Rezepte parat ;-)
Liebe Grüße
Stephi
Sia meint
Liebe Clara,
auch wenn Blaubeeren gerade keine Saison haben, habe ich sie auch immer im TK :-) Also das Thema ist perfekt :-)
Viele liebe Grüße
Sia
Tanja aus dem House No.15 meint
Hallo Clara,
falls ich es noch nicht irgendwann mal erwähnt haben sollte…
I LOVE BLUEBERRIES (ob on the hills, on the rocks, on the cake, wherever, voll egaaaaal!)
Tolles Thema! Ich freue mich riesig darauf und bin schon wieder auf die tollen Ideen von Dir und der anderen gespannt.
Liebe Grüße
Tanja
Schokohimmel meint
Mmmhhh, ich weiß noch nicht, ob ich bei dieser Runde Ich backs mir dabei bin – aber falls nicht, lasse ich dir einfach mal hier als Kommentar meinen blaubeerigen Marmorkuchen da ;-) http://schokohimmel.com/2014/01/12/heute-mal-fruchtig-blaubeeriger-marmorkuchen-ohne-schokolade/ Ganz liebe Grüße! Ju
Maggi von Besser30.com meint
Grias di, Klara,
as für ein wunderbares Thema! Ich liebe Blaubeeren!
Aber eins muss ich noch loswerden: Neiiiiiiiiiiiin…. *heul* Als Tirolerin geh ich natürlich immer im Sommer in die Berge, um kiloweise Moosbeeren (wilde Blaubeeren, die sind kleiner als gekaufte, aber schmecken unglaublich intensiv!) zu holen und einzufrieren. Heuer hab ich nur noch ein kleines Säckchen übrig, was für mein Rezept wohl zu wenig sein wird. Da für mich Moosberverwöhnte gekauften Blaubeeren wie Wasser schmecken, werd ich wohl die Vorräte meiner Mutter plündern müssen. ;-)
Es wird echt Zeit, dass es Sommer wird…..
Ganz liebe Grüße,
Maggi
Maggi von Besser30.com meint
Oje, jetzt muss ich noch was ergänzen.
In Tirol sagen wir Moosbeeren zu Heidelbeeren. Ich hab nämlich grad Moosbeeren gegoogelt, und da kamen völlig falsche Beeren daher. ;-) Nicht, dass du jetzt denkst, ich mach das ganze mit den falschen Beeren.
Wie du siehst, das Thema freut mich wirklich! :-) Jetzt muss ich mir schnell überlegen, welches Rezept ich mit euch teile… Tiroler Moosbeernocken, oder ein Topfen-Heidelbeer-Strudel, oder oder oder…
Ganz liebe Grüße,
Maggi
tastesheriff meint
wir sagen übrigens Bickbeeren in meiner Heimat!! ;-) Ich war ja neulich in Tirol, da wurden mir die Blaubeeren aus als Moosbeeren vorgestellt!! ;-)
Liebste Grüsse in das schöne Fleckchen Erde
Natascha Schuler meint
Hallo Clara,
mal wieder ein tolles Thema, wenn auch nicht ganz einfach ;) Ich liebe Blaubeeren und habe etliche Rezepte oder Ideen dazu, die ich endlich mal ausprobieren könnte <3 Zur Not lasse ich wie des öfteren einfach meinen Sohn ein Los ziehen :)Einen schönen Tag wünsche ich dir LG Natascha
Steph meint
Klasse. Da muss ich gleich mal in meine Tiefkühltruhe schauen, da müssten noch welche eingefroren sein. Ich liebe auch Blaubeeren^^ Und mir Gedanken über ein passendes Rezept machen.
Sonja meint
Ich liebe auch Blaubeeren!!! Super Thema, da mach ich gerne mit!!!