Es gibt leckere Blaubeer-Schokolade

Ihr Lieben,

Instagram und Tiktok ist voll von der viralen Blaubeer-Schokolade. Und wir mussten es natürlich auch ausprobieren. Man kann es auf unterschiedliche Art und Weisen machen. Ob mit geschmolzener Kuvertüre, einer selbstgemachten Ganache oder wie ich mit einer fertigen Kuchenglasur. Einfach mal machen.

Aber ich kann Euch sagen – es ist sehr schnell gemacht, aber auch sehr schnell aufgegessen. Ich musste es zwischenzeitlich vor der Kleinen wegräumen, sonst hätte sie alles auf einmal weggesnackt! Weil es so lecker ist. Ich hab natürlich auch eine Anleitung für Euch – wobei es fast ein wenig lustig ist, die simplen Schritte runter zu schreiben.

Zutaten:

200 g Blaubeeren

1 Kuchenglasur Zartbitter (150 g)

Zubereitung:

Die Kuchenglasur in einem Kochtopf erhitzen (Nach Anleitung).

In der Zwischenzeit die Blaubeeren waschen auf ein Stück Backpapier legen. Nun einfach mit der geschmolzenen Schokolade übergießen und aushärten lassen. Zack fertig! Simpel oder?

Ihr könnt die Blaubeerschokolade für 1-2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Viel länger würde ich aber nicht riskieren. Wir haben das Rezept bereits mehrfach gemacht und einmal schon 1/2 Tafel im Kühlschrank vergessen. Nach 5 Tagen hat mein Mann sie ganz mutig noch probiert und sich dann gegen den Verzehr entschieden. War vermutlich besser so.

Ich mag ja Zartbitter Schokolade sehr gerne! Ihr könnt es natürlich auch mit Vollmilch Schokolade machen.

Viel Spaß beim Nachmachen. Schaut sonst gerne mal auf dem Blog bei meinen anderen Rezepten vorbei.

Und apropos TikTok. Wusstet Ihr schon, dass ich da auch einen Account habe. Ich würde mich freuen, wenn ihr mir da auch folgt.

Alles Liebe

Clara

5.0 from 1 reviews

Es gibt leckere Blaubeer-Schokolade

 

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Vorbereitung

5 Minuten

Koch/Back-Zeit

gesamt

5 Minuten

 

von: Tastesheriff

Schlagwörter: Schokolade, Blaubeerschokolade, Viral

Küche: Schokolade, Blaubeerschokolade, Viral

Satt werden davon: 4

Zutaten

• Zutaten:
• 200 g Blaubeeren
• 1 Kuchenglasur Zartbitter (150 g)

So geht's

1. Die Kuchenglasur in einem Kochtopf erhitzen (Nach Anleitung).
2. In der Zwischenzeit die Blaubeeren waschen auf ein Stück Backpapier leben. Nun einfach mit der geschmolzenen Schokolade übergießen und aushärten lassen. Zack fertig! Simpel oder?

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