Ihr Lieben, Glutenfreies Brot bringt mich immer wieder an meine Grenzen. Seit wir vor zwei Jahren unseren Haushalt auf komplett glutenfrei umstellen mussten, habe ich schon einiges probiert. Ihr kennt auch das Wunderbrot, also das Brot welches fast nur aus Saaten besteht. Und ich liebe auch ...
Schokoladenkekse ganz ohne Mehl und Ruhezeit
Ihr Lieben, Heute gibt es eine kleine schnelle Keksrunde! Diese kleinen Biester sind schnell gemacht und schmecken unglaublich lecker! Im Prinzip sind es flache kleine Schoko-Baiser mit einem klebrigen Kern. Ich liebe diesen Geschmack. Und diese kleinen leckeren Kekse waren bei uns in null ...
Mein Rezept für glutenfreie Scones
Ihr Lieben, seit wir glutenfrei leben, doktor ich am Rezept für glutenfreie Scones rum! Wir lieben Scones! Gerne mal am Nachmittag mit etwas Tee, Butter (oder sogar clotted Cream) und Marmelade. Nach etlichen Fehlversuchen habe ich nun eine akzeptable Mischung gefunden, die wir alle sehr lecker ...
Cheesecake aus dem Glas – ohne zu backen – ein super Dessert
Ihr Lieben, passend zum Ende der regionalen Himbeer-Saison hab ich noch einen leckeren Nachtisch für Euch! Cheesecake aus dem Glas mit einem Keksboden - ein super leckerer Nachtisch im Glas! Funfact - er lässt sich auch hervorragend mit TK Himbeeren oder anderen Früchten machen. Ich habe ihn ...
Sommerliche Joghurttorte mit Beeren ohne zu backen
Ihr Lieben, Yes - heute soll sich die Sonne wieder zeigen! Eigentlich wollte ich den Artikel schon letzte Woche veröffentlichen, aber bei Regen und 15 Grad hab ich es mir dann doch anders überlegt. Aber jetzt kommt er! Schnallt Euch an! Ein Joghurtkochen bzw. eine Joghurttorte ohne zu backen. ...