Ihr Lieben, so einfach und so lecker! Die Beeren Saison fängt so langsam wieder an! Und mir passiert es relativ häufig, dass ich eine große Menge Beeren kaufe und die dann gar nicht alle gegessen werden. Da war dann meine Lust wieder großer als unser Hunger. Aber ich hab ein echt ...
Vanillekuchen mit Fudge-Glasur
Ihr Lieben, An diesem Kuchen hab ich mehrfach herum getüftelt, Dinge ausprobiert, Dinge verändert und über Bord geworfen, bis ich wirklich zufrieden war. Und seit dem habe ich ihn auch schon mehrfach gebacken und zu Geburtstagen verschenkt. Und er kam immer gut an! Der Vanillekuchen ...
Kartoffelgratin aus dem Muffinblech
Ihr Lieben! Ich liebe Kartoffelgratin - geht es Euch auch so?! Eigentlich ist es so einfach, aber meine Geduld reicht meistens nicht dafür aus. Denn meistens muss es bei uns schnell gehen. Zudem verträgt ein Familienmitglied abends keine Kartoffeln. Und so greifen wir meistens auf Nudeln oder ...
Backen mit den Kids – Quarkkuchen mit Kirschen
Ihr Lieben! Passend zum Wochenende kommt endlich mal wieder ein Rezept für Euch! Diesmal aus der Rubrik Backen mit Kindern, denn ich hab vor einiger Zeit schon mit der Großen diesen leckeren Quarkkuchen mit Kirschen gebacken: ein Käsekuchen ohne Boden. ich würde die Große als größten ...
Zucchini Frittata frisch aus dem Ofen
Ihr Lieben! Braucht ihr mal wieder eine Mittagessensinspiration?! Es gab eine Zeit, in der ich beinah täglich Frittata gegessen habe. Und damals (also damals als man noch auf Partys ging), hab ich auch immer wieder Frittata fürs Buffet mitgebracht. Das ist nämlich super einfach zu machen. Man ...