Frischer Frühlingsdrink für die Ostertafel
Ihr Lieben,
zwischen Hefezopf, Kuchen und all den herzhaften Leckereien darf auf der Ostertafel für mich eines nicht fehlen: etwas Frisches.
Dieser Himbeer-Smoothie mit Banane ist genau das. Fruchtig, cremig, leicht süß und in wenigen Minuten gemacht. Perfekt für den Osterbrunch oder als kleiner Frischekick zwischendurch.
Und ganz ehrlich: Diese Farbe allein macht doch schon gute Laune, oder?
Warum ich diesen Smoothie so liebe
Ich mag Rezepte, die unkompliziert sind und trotzdem richtig gut schmecken. Und dieser Smoothie gehört definitiv dazu.
Er ist:
- schnell gemacht
- natürlich süß durch die Banane
- schön cremig
- perfekt für Kinder und Erwachsene und so haben die Kinder auch das Gefühl eines Fancy Getränks
Und durch die TK-Himbeeren ist er immer spontan machbar – ganz unabhängig von der Saison.
Zutaten:
250 g TK-Himbeeren
3 reife Bananen
0,5 l kalte Milch
2 TL Agavendicksaft (optional, wenn die Bananen nicht sehr reif sind)
Zubereitung:
- Gebt zuerst die TK-Himbeeren zusammen mit den geschälten Bananen in einen Mixer.
- Gießt anschließend die kalte Milch dazu und mixt alles, bis ein cremiger Smoothie entsteht. Falls Eure Bananen nicht ganz so reif sind oder Ihr den Smoothie etwas süßer möchtet, könnt Ihr zusätzlich 2 TL Agavendicksaft dazugeben.
- Mixt den Smoothie noch einmal kurz durch, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Füllt den Himbeer-Smoothie anschließend in zwei Gläser und serviert ihn am besten sofort, solange er schön kalt und frisch ist.
Perfekt für den Osterbrunch
Dieser Smoothie passt wunderbar:
- als frischer Start in den Tag
- als Ergänzung zum Osterbuffet
- für Kinder
- oder einfach zwischendurch
Er bringt Leichtigkeit auf den Tisch und ist eine schöne Balance zu den oft reichhaltigen Ostergerichten.
Mein Tipp
Wenn Ihr mögt, könnt Ihr den Smoothie noch verfeinern mit:
- etwas Joghurt für extra Cremigkeit
- Haferdrink statt Milch für eine vegane Variante
- oder ein paar frischen Beeren als Topping
Das Video zum Rezept findet Ihr wie immer bei mir auf Instagram.
Und wenn es etwas spritziger sein darf: Mein Limocello Spritz ist auch ein perfekter Drink für den Frühling.
Alles Liebe
Clara
- 250 g TK-Himbeeren
- 3 reife Bananen
- 0,5 l kalte Milch
- 2 TL Agavendicksaft (optional, wenn die Bananen nicht sehr reif sind)
- Gebt zuerst die TK-Himbeeren zusammen mit den geschälten Bananen in einen Mixer.
- Gießt anschließend die kalte Milch dazu und mixt alles, bis ein cremiger Smoothie entsteht. Falls Eure Bananen nicht ganz so reif sind oder Ihr den Smoothie etwas süßer möchtet, könnt Ihr zusätzlich 2 TL Agavendicksaft dazugeben.
- Mixt den Smoothie noch einmal kurz durch, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Füllt den Himbeer-Smoothie anschließend in zwei Gläser und serviert ihn am besten sofort, solange er schön kalt und frisch ist.
Schreibe einen Kommentar