Ihr Lieben,
Das ist mein Mittagsdauerbrenner – ein schneller Caesars Salat mit Nudeln.
Wer mit bei Instagram folgt weiß – das gibt es bei uns im Büro ständig! Ja – ich verwende für dieses schnelle Mittagessen Fertigdressing. Aber so ist das Essen in nur wenigen Minuten auf dem Tisch und macht alle glücklich.
Ich hab es in meiner Instagram Story bereits mehrfach beschrieben, aber ich wollte es unbedingt mal “für immer” festhalten! Und da ist er nun – der schnelle Nudel-Caesars Salat. Jeder der ihn einmal Mittags bei mir gegessen hat, macht ihn nach! Echt!
Die Zubereitung und Zutatenliste sind denkbar einfach.
Rezept für den schnellen Caesars Salat mit Nudeln
Ihr braucht für 2 Personen:
1 Romanasalat
½ Paket Caesars Dressing (weil ihr immer fragt: ich mag gerne das Dressing von Blockhouse oder das Dressing in den Flaschen von “zum Dorfkrug” (Sylter Salatfrische))
250 g Nudeln
geriebener oder gehobelten Parmesan (ja- den hab ich meistens auch schon fertig im Kühlschrank liegen)
Zubereitung:
- In einem Kochtopf 3 l Wasser zum Kochen bringen. Die Nudeln nach Anleitung al dente kochen.
- In der Zwischenzeit den Salat waschen und klein schneiden und in eine Flache Schüssel geben.
- Die abgeschreckten Nudeln dazu geben, mit dem Salatdressing versehen und den Parmesan darauf geben. Zack fertig! Vorm Servieren noch einmal vermengen.
Ihr wisst – ich mach wirklich viel selber. Aber manchmal muss es schnell gehen! Da ist das mein Retter in der Not.
Wir machen den Salat auch häufig im Sommer zum Grillen! Ach freu ich mich da wieder drauf! Das wird schön!
Ich würde mich freuen, wenn ihr mich bei Instagram markiert, wenn ihr es nachmacht: Es ist immer so schön zu sehen, wenn ihr etwas vom Blog kocht. Mein Herz geht da auf!
Alles Liebe
Claretti
- 1 Romanasalat
- ½ Paket Caesars Dressing (weil ihr immer fragt: ich mag gerne das Dressing von Blockhouse oder das Dressing in den Flaschen von “zum Dorfkrug” (Sylter Salatfrische))
- 250 g Nudeln
- geriebener oder gehobelten Parmesan (ja- den hab ich meistens auch schon fertig im Kühlschrank liegen)
- In einem Kochtopf 3 l Wasser zum Kochen bringen. Die Nudeln nach Anleitung al dente kochen.
- In der Zwischenzeit den Salat waschen und klein schneiden und in eine Flache Schüssel geben.
- Die abgeschreckten Nudeln dazu geben, mit dem Salatdressing versehen und den Parmesan darauf geben. Zack fertig! Vorm Servieren noch einmal vermengen.
Blogger, Stylist, Tastemaker – als Stylistin aus Hamburg und Nordfriesin lebe ich inzwischen zwischen Stadt und Land, mit Familie und immer einem Lachen auf den Lippen. Seit 2011 gibt es diesen Blog auf dem ich mehrfach die Woche neue Ideen und Inspirationen mit Euch teile. Ob Rezepte, DIYs, Reisen oder einfach nur persönliche Geschichten. Schön, daß Ihr da seid….
Caro sagt
So easy und so schnell zum perfekten Mittagessen. Tolles Rezept, wenn man auch einfach zwischen Tür und Angel etwas vernünftiges Essen mag 🙂. Haben noch den Rest vom Limettenhühnchen von gestern untergemischt. Perfekt ❤️