Schnelles und gesundes Snickers-Eis ohne Eismaschine

Ihr Lieben,

Die Kinder essen im Sommer jeden Tag Eis. Die sind richtige kleine Eismaschinen. Für mich ist das Ok, da sie ja sportlich und aktiv sind und ansonsten oft ein Apfel einer Süßigkeit vorziehen (Wir haben immer noch Nikolausschokolade)… Aber manchmal darf es auch etwas gesünder sein. Deswegen habe ich schon häufig Joghurt mit Früchten püriert und auch schon mehrfach unser liebstes selbstgemachtes Snickereis gemacht. Das ist super easy und schmeckt einfach so gut! Natürlich hab ich das Rezept für Euch.

Zutaten:

250 g Skyr

2-3 TL Erdnussbutter

1 TL Honig

25 g Zartbitterschokolade

gesalzene Erdnüsse

Zubereitung:

1. Skyr mit Erdnussbutter und Honig glatt rühren. Gleichmäßig auf kleine Schälchen verteilen.
2. Mit geschmolzener Zartbitterschokolade und Erdnüssen toppen.
3. Für mindestens 3 Stunden ins Gefrierfach stellen und genießen.

Viel Spaß beim Nachmachen! Bitte verzeiht die Fotoqualität! Ich hab nämlich eigentlich nur ein Video gemacht und das hier sind die Screenshots daraus!

Bei Instagram findet ihr die Anleitung auch als Reel.

Nach den Ferien hole ich vielleicht mal wieder die Eismaschine raus! Ich bekomm schon wieder richtig Lust drauf. Dann gibt es wieder mein leckeres und selbst gemachtes Oreo-Vanilleeis.

Alles Liebe

Clara

Schnelles und gesundes Snickers-Eis

 

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Vorbereitung

5 Minuten

Koch/Back-Zeit

gesamt

5 Minuten

 

von: Tastesheriff

Satt werden davon: 6

Zutaten

• 250 g Skyr
• 2-3 TL Erdnussbutter
• 1 TL Honig
• 25 g Zartbitterschokolade
• gesalzene Erdnüsse

So geht's

1. Skyr mit Erdnussbutter und Honig glatt rühren. Gleichmäßig auf kleine Schälchen verteilen.
2. Mit geschmolzener Zartbitterschokolade und Erdnüssen toppen.
3. Für mindestens 3 Stunden ins Gefrierfach stellen und genießen.

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