
Ihr Lieben,
Apfel-Crumble – YES! Apfel-Marzipan-Crumble: DOPPELT YES!!!
Wir sind große Marzipan Fans und wir hatten neulich Lust auf eine große Runde Apfel-Crumble aus den Äpfeln aus dem Garten meiner Mutter. Und ich bin bei der Vorbereitung noch über das Paket Marzipan im Küchenschrank gestolpert. Das hatte ich eigentlich für einen anderen Zweck gekauft und dann vergessen! Aber juchhuuu – das passt ganz hervorragend zusammen. Dazu noch ein leckeres zitroniges Aroma! Perfekt!
Alles schnell zusammengerührt und ab in den Ofen damit. Und dazu ne leckere Kugel Vanille Eis. Was soll das schlechte Leben nützen? Ich lieb es sehr und hab Euch passend zum Sonntag das Rezept mitgebracht.
Zutaten:
4 Äpfel
100 g weiche Butter
100 g Zucker
120 g Hafermehl (glutenfrei) oder Weizenmehl
100 g Marzipanrohmasse
1 Pck. Vanillezucker
Abrieb einer Zitrone

Zubereitung:
- Den Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen.
- Die Äpfel waschen und in kleine Stücke schneiden. Man kann sie Schälen, aber wir mögen sie auch gerne mit Schale. Alle Apfelstückchen In eine ofenfeste Form geben.
- Nun die restlichen Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Knethaken oder den Händen zu Streuseln verarbeiten. Jetzt die Streusel über die Äpfel geben.
- In den Ofen schieben und für 20 Minuten backen. Direkt warm mit Vanilleeis und/ oder Sahne genießen!

Ich habe den Crumble zusammen mit meiner großen Tochter gebacken- Bei Instagram findet Ihr das Reel dazu!
Und wenn es doch lieber ein Kuchen sein soll, kann ich meinen zimtigen Apple Crumble Kuchen sehr empfehlen. Der ist auch richtig richtig gut!
In diesem Sinne! Habt einen tollen Sonntag.
Alles Liebe
Clara
- 4 Äpfel
- 100 g weiche Butter
- 100 g Zucker
- 120 g Hafermehl (glutenfrei) oder Weizenmehl
- 100 g Marzipanrohmasse
- 1 Pck. Vanillezucker
- Abrieb einer Zitrone
- Den Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen.
- Die Äpfel waschen und in kleine Stücke schneiden. Man kann sie Schälen, aber wir mögen sie auch gerne mit Schale. Alle Apfelstückchen In eine ofenfeste Form geben.
- Nun die restlichen Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Knethaken oder den Händen zu Streuseln verarbeiten. Jetzt die Streusel über die Äpfel geben.
- In den Ofen schieben und für 20 Minuten backen. Direkt warm mit Vanilleeis und/ oder Sahne genießen!







Dani sagt
Das liest phantastisch lecker und einfach in der Herstellung! Und ich habe noch ein paar Äpfel liegen, die verarbeitet werden möchten…. Morgen mache ich das zum Kaffee ☕️ Danke für deine tollen Ideen und schönen Beschreibungen!
tastesheriff Clara sagt
Das freut mich sehr! Wie hat es euch geschmeckt?